Hladni
zimski dani za razliku od ostatka godine, pomalo oskudijevaju izborom svježeg
voća i povrća. Zato u fokus dolaze citrusi kojima se okrećemo za dozu vitamina
koji su nam u ovo doba godine još potrebniji.
Narandže,
limuni, grejpfrut i nezaobilazne mandarine i klementine samo su mali dio popisa
ovog sočnog voća i stalni stanovnici kuhinja. Iako većina citruse kupuje po
navici stečenoj još u djetinjstvu, važno je znati zašto su važni u našoj
prehrani.
Pod
pojmom citrusi ili agrumi nalazi se čitava lepeza različitog voća koje donosi
sličan, ali ipak pomalo drugačiji nutritivan sastav. No jedno im je zajedničko
– velik udio vitamina C. Upravo je taj za imunitet vrijedan vitamin glavni
razlog zašto za citrusima posežemo za njegovo podizanje i održavanje. Ali i kao
saveznika u borbi sa sezonskim prehladama koji redovito dolazi u paru s čajem i
medom.
Međutim,
iako je za zdravlje poželjno unositi što više citrusnog voća, potrebno je znati
da ovo voće ne trebate jesti nakon obroka. U nastavku vam otrkivamo nekoliko
razloga zašto to nikako nije dobro.
Potencijalno
debljanje
Agrumi,
uprkos svojim zdravstvenim prednostima, sadrže kalorije. Njihova prekomjerna
konzumacija, osobito nakon obroka, može doprinijeti premašivanju kalorijskog
unosa u odnosu na potrošnju energije, što potencijalno dovodi do debljanja.
Gastrointestinalna
nelagoda
Pojedinci
mogu osjetiti gastrointestinalnu nelagodu, poput nadutosti ili plinova, kada
konzumiraju citrusno voće nakon obroka, pogotovo ako imaju osjetljiv probavni
sistem.
Utjecaj na
probavu
Citrusi
su kiseli, a njihova konzumacija odmah nakon ručka može poremetiti probavu kod
nekih osoba. Kiselost može dovesti do nelagode, probavnih smetnji ili
žgaravice, naročito kod onih koji su skloni refluksu kiseline.
Razina
šećera u krvi
Dok
agrumi sadrže prirodne šećere, njihova konzumacija nakon ručka može dovesti do
brzih skokova i kasnijeg pada razine šećera u krvi. To može pridonijeti
osjećaju umora ili žudnji za dodatnim grickalicama.
