Umjesto odlaska u krevet, u
vama se probudila silna želja za prigrist nešto slano ili slatko. Koliko ste
puta doživjeli ovaj scenarij i od toga, koliko ste se puta uspješno othrvali
želji nepca? Možda i nepisano pravilo, no jednom kad tijelo naviknemo na kasne
noćne obroke, ono jednostavno traži opet i još. Pa ćemo umjesto šalice čaja
pred spavanje završiti s vrećicom čipsa ili komadom torte u rukama. Osim što
nije dobra opcija za naše zdravlje, ovi noćni obroci su garancija da ćemo
provesti nemirnu noć, ali i dobiti pokoji kilogram. Što možete pojesti, a da
pritom ne uništite liniju te miran san ostatak noći?
Najbolji
noćni zalogaji
Na ovo je pitanje odgovore
dalo nekoliko dijetetičara. Ako baš osjetite žudnju za hranom neposredno prije
odlaska u krevet ili u gluho doba noći, sljedeći zalogaji su idealna
kombinacija za povratak u san i dobar osjećaj sljedećeg dana.
Pureća prsa
- Puretina je bogata
aminokiselinom L-triptofan, koja je poznata po tome što potiče osjećaj
pospanosti, opuštenosti - rekla je Marissa Meshulam, registrirana
dijetetičarka.
Stoga, ova je delikatesa
izvrstan izbor za zadovoljenje noćne žudnje za hranom. Bjelančevine iz puretine
trebale bi odagnati glad do jutra, a triptofan je izvrstan način za povratak u
san.
Sir i krekeri od orašastih plodova
Dijetetičarka Meshulam
smatra kako bi svaki međuobrok koji odaberemo trebao sadržavati proteine i
vlakna kako bi ostali siti ostatak noći. Ova klasična kombinacija pruža
zadovoljstvo zahvaljujući proteinima u siru i hrskavim krekerima punim vlaknima
koje možemo izraditi sami od raznih orašastih plodova.
- Sir sadrži nešto
triptofana, koji se pretvara u melatonin i može pomoći boljem snu - rekla je.
Povrće i humus
Osvježavajuće i hrskavo
povrće poput mlade mrkve, rajčica i krastavaca u kombinaciji s humusom idealan
je brz i jednostavan međuobrok za ponoć. Najbolje je napraviti vlastiti humus,
no ako ga kupujete, svakako čitajte deklaraciju i birajte onaj koji u sebi nema
dodanih šećera.
- Ljudi često zaboravljaju
jesti povrće. Ako ste propustili dozu ovih proizvoda tijekom dana, iskoristite
ih noću. Uz to, dvije žlice humusa pružaju proteine, vlakna i potpuno
zadovoljstvo - savjetuje dijetetičarka Amanda Frankeny.
Pistacije
Pistacije su izvrstan izvor
vlakana, proteina i minerala poput magnezija i bakra, zatim vitamina E, folne
kiseline. Uz to, odličan su izvor i monozasićenih masnoća.
- Pistacije osiguravaju
dobru zastupljenost mastima i proteinima, plus daju vam malo melatonina -
objašnjava Meshulam.
Maslac od banane i oraha
Odabir voća poput banane i
maslaca od orašastih plodova može biti ključan za kvalitetan san jer je
prehrana bogata šećerom, osobito prije spavanja, povezana sa suprotnim.
- Banana sadrži kalij koji
pomaže opustiti vaše mišiće i složene ugljikohidrate koji reguliraju skokove
šećera u krvi koji vas mogu držati budnima. Kombinirajte ju s maslacem od
kikirikija, zdravim, zasitnim izvorom masti i triptofana, koji izaziva
pospanost - rekla je Frankeny.
Kako
izbjeći noćnu želju za hranom
Ipak, ako nastojite izbjeći
noćne šetnje u kuhinju, važno je promijeniti navike. Dovoljno kvalitetnog sna
ključno je za zdravlje. Dok je ponoćni međuobrok s vremena na vrijeme u redu,
buđenje svake noći s osjećajem gladi može ukazivati na neke druge probleme.
- Jedete li dovoljno
kvalitetne hrane tijekom dana? Jedete li dovoljno prije spavanja - pitala je
dijetetičarka Barbara Ruhs savjetujući pritom da pokušate uvrstiti dodatni međuobrok
prije spavanja ili planirajte više malih obroka tijekom dana kako biste bili
sigurni da ćete zadovoljiti svoje dnevne potrebe.
Uznemirenost ili nelagoda
mogu biti drugi razlozi buđenja usred noći.
- Ponekad nas tjeskoba može
probuditi usred noći, a mi to brkamo s glađu - objasnila je Ruhts i dodala da u
tom slučaju nije loša ideja napraviti šalicu finog biljnog poput mente ili
kamilice.
Dodatno, pobrinite se da
vam prostor za spavanje bude taman i prozračan prije odlaska u krevet. Ako vam
ništa od navedenih savjeta ne uspijeva, dijetetičarke savjetuju da posjetite
liječnika kako biste utvrdili postoje li možda drugi zdravstveni problemi.
