Jeste
li znali da je upravo šećer glavni krivac za mnoge zdravstvene poremećaje i
bolesti?
Šećer
je uzročnik pretilosti, dijabetesa tipa 2, raka, srčanih oboljenja, demencije i
neplodnosti. Brojni stručnjaci i nutricionisti povećanu konzumaciju šećera
smatraju jednako opasnom kao pušenje! Šećera ima u čokoladi, keksima i
slatkišima, no sadrže ga i brojni drugi gotovi proizvodi, čak i oni koji se
reklamiraju kao ''zdravi''..
Pobijedite
ovisnost o šećeru
Jeste
li se ikad pitali zašto vam je tako teško odreći se šećera? Odgovor se krije u
tome što on zapravo u vašem organizmu izaziva ovisnost, baš poput kokaina.
Istraživanja
su pokazala da mozak reagira na šećer slično kao na drogu i alkohol. Upravo ga
zato mnogi proizvođači dodaju u svoje proizvode – kako bi vas naveli da ih
ponovno kupite.
Kako
biste se riješili ovisnosti, promijenite navike i očistite se od šećera. Nakon
što počnete konzumirati obroke i zalogaje bez šećera, možda ćete u početku biti
malo potišteni. No, vrlo brzo ćete primijetiti da imate sve više energije i da
ste sve bolje raspoloženi. To će vam biti dovoljan poticaj da život bez šećera
postane vaša “slatka” svakodnevica.
Tijekom
ovog 10-dnevnog detoksa izbjegavajte svu hranu koja dolazi u kutijama,
pakiranjima, limenkama i konzervama. Jedite samo svježe, organske i sirove
namirnice.
Osvijestite
vašu žudnju za šećerom
Od
prvog dana detoksa počnite si postavljati pitanja: Zašto posežem za šećerom?
Jesam li ovisan/ovisna o šećeru? U kojim situacijama jedem najviše slatkog? To
će vam pomoći da osvijestite vašu ovisnost i situacije u kojima posežete za
slatkim, pa ćete lakše prepoznati okidače žudnje.
Odbacite
zaslađene gazirane napitke
Poznato
je da su upravo gazirani napitci prepuni šećera i da veća konzumacija takvih
pića vodi do pretilosti, a na koncu i do dijabetesa tipa 2. Kalorije iz ovakvih
sokova se brže apsorbiraju u vašem organizmu te izazivaju nagli porast razine
šećera u krvi. Stoga, recite NE gaziranim sokovima.
Potpuno se
odrecite šećera!
Ako
si povremeno priuštite šećerne poslastice, nećete postići detoks učinak. Kao i
kod liječenih ovisnika, koji ne smiju konzumirati nimalo narkotika niti čašicu
alkohola (jer se tako opet vraćaju u začarani krug), tako biste i vi šećer
trebali potpuno izbaciti s jelovnika. Ako kupujete prehrambene proizvode, dobro
pročitajte deklaracije kako biste znali u kojima od njih se krije dodani šećer.
Obogatite
jelovnik s više biljnih bjelančevina
Jedite
orašasto voće koje sadrži bjelančevine, poput lješnjaka, badema, oraha i
indijskih oraščića. U slučaju da vas uhvati glad, uvijek imajte pri ruci mali
zdravi snack napravljen od orašastih plodova, koji će držati pod kontrolom vašu
razinu šećera u krvi.
Konzumirajte
zdrave masnoće
Istraživanja
su pokazala da se unosom zdravih masnoća (poput kokosovog, maslinovog ili
lanenog ulja) nećete udebljati, a usto ćete poboljšati cjelokupno zdravlje.
Birajte zdravo orašasto voće, sjemenke te avokado, koji obiluju omega-3 masnim
kiselinama.
Jedite što
više povrća, ali bez škroba
Povrće
poput kelja, cvjetače i brokule, zatim šparoge, luk, gljive, rajčice, artičoke,
zelene mahune i patlidžan možete konzumirati u velikim količinama. No tijekom
10 dana detoksa izbjegavajte namirnice koje sadrže škrobne ugljikohidrate,
poput krumpira, batata, bundeve i cikle, kao i žitarice i grah, jer će te
namirnice usporiti snažan učinak detoksa.
Izbjegavajte
mliječne proizvode i gluten
Često
žudimo upravo za namirnicama koje izazivaju alergije, a to su glutenski i
mliječni proizvodi. Osim što potiču upalna stanja u organizmu, oni dodatno
izazivaju žudnju za slatkim. Stoga biste ih se, barem tijekom 10 dana detoksa,
trebali odreći. Već nakon nekoliko dana bez glutena i mliječnih proizvoda
primijetit ćete da imate više energije.
Priuštite
si kvalitetan san
Osigurajte
si barem 7 sati kvalitetnog sna noću. To će ojačati snagu vaše volje tijekom 10
dana detoksa. Poznato je da manjak sna vodi do razdražljivosti i disbalansa
hormona, što dodatno izaziva snažnu želju za slatkim i ugljikohidratima.
