Ponovno
je došlo ono doba godine u kojem uživamo u blagodatima plodova jeseni. U
kuhinjama restorana, u kafićima pa i u domovima već lagano miriše na cimet, a
jesenski specijaliteti i boje nezaobilazni su na svakom koraku. Sve to naravno
ne može proći bez bundeve, narančaste "kraljice" jeseni od koje se
mogu pripremati razni ukusni zalogaji. Ili gutljaji. Otprije nekoliko godina
veliki je hit postala i kava s okusom bundeve, odnosno pumpkin spice latte.
Riječ je o napitku koji ćete naći o raznim kafeterijama, u kojem kava ima
dodatak muškatne tikve i najfinijih jesenskih začina. Ovu vrstu kave s posebnim
okusom najčešće možemo naći u ovo doba godine, a sve je započelo u svjetski
popularnom Starbucksu gdje je dio sezonske ponude tijekom rujna i listopada.
Pripremanje
pumpkin spice lattea poprilično je jednostavno, a potreban je pire muškatne
tikve, začini poput cimeta, muškatnog oraščića i klinčića, smeđi šećer, kava,
mlijeko i ekstrat vanilije. Klikom OVDJE pronađite recept I pumpkin spice latte
napravite kod kuće.
