Za danas pripremite finu kremastu tjesteninu s piletinom

 

recept_ručak_gastro_kulinarstvo_piletina_tjestenina_kremasto_piletina-s-tjesteninon_zadovoljna

Smanjite nered u kuhinji i pripremite ručak u samo jednom loncu. To ne znači da ćete morati jesti juhu ili neko varivo. U jednom loncu može se pripremiti i tjestenina s mekanom piletinom koju će obožavati sve generacije.

 

Priprema je gotova zaista ekspresno, a malo šampinjona i začinskog bilja po vašem izboru, podići će uobičajeno jelo na novu razinu.  

 

Tjestenina s piletinom - sastojci:

·      400 grama tjestenine

·      100 grama naribanog sira

·      1 litra mlijeka

·      250 ml vrhnja za kuhanje

·      pola litre temeljca po želji

·      1 manji luk

·      2 češnja češnjaka

·      pola kilograma pilećih prsa

·      300 g šampinjona

·      sol i par po želji

·      biljno ulje za pirjanje

·      začinsko bilje po želji

 

Tjestenina s piletinom - priprema:

U srednje velikom loncu ili tavi zagrijte malo ulja pa na njemu prepržite piletinu narezanu na kocke otprilike iste veličine.

Kada piletina dobije zlatnosmeđu boju, izvadite je iz lonca, a na preostaloj masnoći prepirajte luk i češnjak.

Kad luk i češnjak omekšaju, dodajte gljive pa kratko prepržite.

Podlijte mlijekom i temeljcem pa u tekućinu stavite tjesteninu, najbolje špagete ili tanje rezance.

U lonac vratite piletinu.

Kada tekućina zavrije, kuhajte sve zajedno oko 10 minuta odnosno dok se tjestenina ne skuha.

Povremeno pomiješajte da se sastojci ne zalijepe za dno.

Pred kraj kuhanja dodajte naribani sir i sve zajedno dobro promiješajte. Posolite i popaprite po želji pa dodajte začinsko bilje. Odlično će se slagati bosiljak, kadulja ili malo peršina.

Dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte na laganoj vatri još pet minuta.

Poslužite uz sezonsku salatu.

Tjestenina s piletinom omiljeno je jelo koje se sprema brzo i jednostavno, a varijanta koja se sprema u jednom loncu dobila je dodatni plus.

(zadovoljna)

Vaša destinacija za najnovije modne trendove, horoskop, ukusne recepte, zdraviji i ljepši život i još mnogo toga jer #MItoTAKO