Maye
Musk, osim što je majka najbogatijeg čovjeka na svijetu, najstarija je žena
koja je krasila naslovnicu cijenjenog izdanja Sports Illustrateda, a sada su
poznata i njena pravila ishrane kojih se pridržava godinama.
Maye
je manekenka već 50 godina, a također je licencirana dijetetičarka i
nutricionistica s dva magistarska stepena dijetetske i nutricionističke nauke.
Napisala je knjigu o starenju promišljeno nazvanu "A Woman Makes a
Plan", sa savjetima o ljepoti, uspjehu i životnim avanturama.
Kako
bi održala odličnu liniju i u 74. godini, za to su velikim dijelom odgovorna i
njena pravila ishrane, a koja možete pročitati u nastavku.
Jede da stekne energiju
Maye
ne vjeruje u preskakanje obroka jer to dovodi do pada energije, a i veliki je
zagovornik planiranja obroka.
"Jedite
redovno, planirajte obroke i nemojte jesti nezdravu hranu", kaže ona i
ističe kako je važno reći "ne" slabim tačkama: "Ako imam
čokoladu u blizini, nema me, jednostavno upadam u komu jer je ne mogu prestati
jesti. Uvijek imamo svoje slabe tačke i morate se pobrinuti da one nisu u vašoj
blizini".
Za doručak jede hljeb, jaja,
paradajz i gljive
“Volim
hljeb, to mi je jedna od omiljenih namirnica. Nikad ne preskačem doručak jer
inače ostanem gladna i poješću sve što mi se nađe na vidiku", tvrdi Maye i
preporučuje manji obrok za večeru kako bi ujutro mogli pojesti doručak.
Maye
jede svježi, domaći hljeb od cjelovitog zrna pšenice kombinirajući ga uz
kajganu s paradajzom i gljivama.
Salata za ručak
Za
njen ručak obično je salata punjena raznim povrćem. Ona bi mogla sadržati
mrkvu, mladi luk, paradajz, luk i slanutak. Također, voli grah i grašak, za
koje tvrdi da su joj omiljena hrana.
Za večeru jede nemasne proteine i
povrće
Kad
izađe na večeru, obično naručuje odrezak ili ribu, a porciju uglavnom razdvaja
na dijelove koje nosi kući i nastavlja ih jesti tokom sljedeća dva dana. Tako
je jer su, kaže, porcije velike u američkim restoranima.
Ako
kuha sama, voli pojesti juhu od graha s puno povrća uključujući cijelu glavicu
brokule, mrkve, paradajza i ostalog svježeg povrća koje nađe u frižderu. Voli
pojesti divlju rižu, dok za obilniju večeru voli pojesti više svježeg,
integralnog hljeba s malo maslaca.
Obožava grickati svježe voće
Maye
apsolutno obožava voće, a omiljene su joj jabuke, kruške i grožđe.
"Za
mene je to poput slatkiša... jako ih volim", kaže ona i otkriva da ponekad
voće kombinuje sa svježim sirom.
Preskače zaslađena pića
Maye
uglavnom odbija zaslađena pića, a kaže: "Recimo da popijete čašu soka od
narandže - to su tri naranže. Kad bih vam rekla da pojedete tri narandže, to bi
vam predstavljalo problem, no ako popijete sok od njih, nećete to ni
osjetiti".
Ne pada na trendove ishrane
Maye
tvrdi da je najčešće griješimo u shvatanju pojma "bez glutena".
Gluten
je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu i često čuje kako se ljudi
žale da su umorni nakon što pojedu pizzu pa krive gluten. No, Maye koja je kao
nutricionistica radila s oboljelima od celijakije koji moraju izbjegavati
gluten, smatra da ga drugi ne trebaju izbjegavati. Upravo zato potiče ljude da
jedu hranjivu hranu u kojoj uživaju te da slijede svoj razum i znanost, a ne
trendove u ishrani.
Graciozno starenje
Ključ
njene filozofije o gracioznom starenju je jednostavan - samopouzdanje.
"Ako
te neko tjera da se osjećaš loše zbog svojih godina, samo reci zbogom. Ne
trebaš tu osobu u svom životu", zaključila je Maye.
