Ako
ste u potrazi za slasticom koja će vas osvježiti u toplim ljetnim danima,
Nataša Pralica ima još jedno vrhunsko rješenje.
Jogurtica
s miješanim voćem je jednostavna, ukusna i ne previše slatka torta za čiju
izradu možete koristiti svježe voće ili ono iz tegle. Nataša je preporuča onima
koji tek počinju pripremati slastice jer ne uzima puno vremena i jako je
jednostavna za pripremu.
Prije konzumiranja tortu je bitno dobro ohladiti, a iako je možete jesti u bilo kojem dijelu godine ljeti je pun pogodak.
Jogurtica s miješanim voćem
(Foto: Natašine slastice/kolaci.biz)
Sada evo recepta.
SASTOJCI
Podloga:
·
250 g mljevenog
petit keksa
·
200 g otopljenog
margarina ili maslaca
·
50 g šećera u
prahu
Jogurt krema:
·
500 ml vrhnja za
šlag
·
800 g čvrstog
jogurta
·
2 vrećice
želatine u prahu (30 g)
·
8 žlica vode
·
4 žlice šećera
·
1 limenka voća po
želji (koristila sam miješano voće)
·
dekoracija po
želji
Priprema podloge za jogurticu s
miješanim voćem
U
zdjelu dodajte mljeveni keks, šećer u prahu i otopljeni margarin ili maslac,
sve pomiješajte.
Smjesu
istresite i rasporedite na pladnju s postavljenim obručem od 26 cm.
Podlogu
stavite u frižider dok pripremite kremu.
Jogurt krema priprema
Voće
po želji iz limenke istresite da se ocijedi.
Posebno
u lončić dodajte želatinu i prelijte sa vodom, pomiješajte i ostavite da stoji
10 minuta.
U
zdjelu ulijte vrhnje za šlag, te ga izmiksajte.
Dodajte
čvrsti jogurt i šećer, sastojke sjedinite.
Primjetit
ćete da se želatina stegnula, istopite ju tako da lončić držite iznad najmanje
vatre, dok miješate.
Odmah
polako dodajte želatinu kremi dok miksate.
Dodajte
voće i sve pomiješajte špatulom.
Slaganje
jogurtice s miješanim voćem
Kremu
istresite i rasporedite na podlogu.
Sve
zajedno stavite u frižider, najbolje preko noći.
Stegnutoj
torti odvojite obruč.
Površinu
ukrasite po želji.
Kako
Nataša priprema jogurticu s miješanim voćem pogledajte u njezinu videu na
YouTubeu i u nastavku teksta, a ovaj i druge recepte potražite na blogu
Natašine slastice.
