Gotovo
da i nema osobe koja nije svoje nepce počastila sa #mljac kuglicama Raffaelo
slastice.
Radi
se o kremi sa kokosom koja je toliko ukusna da joj rijetko ko može odoljeti.
Istražujući
zanimljive gourmet adrese na Instagramu pronašli smo recept Marije Vasić koji
jedva čekamo isprobati, a sudeći po feed-u upravo on je oduševio sve. Kremasti
desert ćete dovršiti u svega nekoliko minuta, a do degustacije vas dijeli
otprilike isto toliko.
Osim
što će biti super pripremiti ga za svoj doručak i porodicu, rado ćete ga
pripremiti i za prijatelje uz omiljene palačinke.
Recept
za Raffaello namaz pronađite u nastavku, a svakako savjetujemo da zavirite na
Marijin instagram profil i potražite ideju za još neku ukusnu gourmet opciju.
Sastojci:
·
100 g blanširanih
lješnika ili badema
·
300 g bijele
čokolade
·
3 kašike ulja
·
1 kašičica arome
vanile
·
40 g kokosa
Priprema:
Izblendati
blanširane lešnike (lijepo bi bilo i sa bademima) pa im dodati otopljenu bijelu
čokoladu (može Milka) vanilu i ulje i sve zajedno dobro izblendati.
Prebaciti
krem u posudu i dodati kokos pa ručno sjediniti. Nikad lakše i brže, a užitak
je zagarantovan!
Dodatni savjeti:
Najbolje
je koristiti blanširane lešnike ili bademe kako bi krem bio bijele boje. Ako su
pečeni bit će dosta tamnije boje i ukus se će se razlikovati.
Možete
koristiti i već samljevene bademe ili lješnike. Ukoliko koristite blender koji
se potpuno zatvara, potrebno je da malo prohladite čokoladu.
Krem
će se malo vremenom zgusnuti, ali se neće potpuno stvrdnuti jer ga drži ulje
(možete koristiti suncokretovo). Kokos dodajte na kraju i umiješajte ga ručno
jer će pustiti masnoću ukoliko ga blendate. Ukoliko dodate više kokosa nego što
je naznačeno, krem će biti dosta gust i ne toliko ukusan. Ima li savršeniji
način za započeti dan?
Piše: bonjour.ba