Jagorčevina je jednogodišnja, zeljasta biljka iz porodice Primula. Niskog je rasta. Listovi su zelene boje, dok su cvjetovi svijetlo žuti, bijeli, rijetko crveni ili rozi.

 

Jagorčevina sadrži: saponin koji rastvara sluz, vitamin C, etarsko ulje, primula kamfor, glikozid, ciklamin, žutu boju, gorke ekstraktivne tvari.

 

Listovi jagorčevine se mogu koristiti za salate ili kao sastojak za punjenje mesa. I cvjetovi se stavljaju u salatu. Takođe, cvjetovi jagorčevine se mogu koristiti za pravljenje vina.

 

Salata od jagorčevine

Potrebno je da uberete zdrave, zelene listove te ih dobro operete. U salatu možete dodati i cvjetove jagorčevine. Takođe, limunov sok, maslinovo ulje, paradajz, sir i sve druge namirnice koje volite možete dodati u ovu ukusnu salatu. Prepustite se mašti na volju i uživajte u zdravoj salati.

 

Jagorčevina kod nesanice i nervne napetosti

Cvjetovi jagorčevine, ako se pomješaju sa matičnjakom i mirođijom, blagotvorno djeluju na problem sa nesanicom i nervozom. Šolja ovog veoma ukusnog čaja uveče pomoći će da lakše utonete u san.

 

Jagorčevina za borbu sa reumom

Narodni travari ovu biljku, pomješanu sa suručicom i koprivom, preporučuju protiv reume.

 

Sirup za iskašljavanje i čišćenje pluća

5 supenih kašika usitnjenog korijena jagorčevine

400ml hladne vode

med

ulje anisa

Usitnjeni korijen jagorčevine preliti sa 400 ml hladne vode, pustiti da proključa i ostaviti da kuha 15 minuta. Skloniti sa šporeta i pustiti da odstoji dva sata.

Potom sirup procijediti, dodati proporcionalnu količinu meda, te devet kapi etarskog ulja anisa.

Čuvati u frižderu.

 

Upotreba:

Sirup se pije tri puta na dan po jedna supena kašika za odrasle, a kafena kašičica za decu.

 

Čaj od jagorčevine protiv prehlade i suhog kašlja

kafena kašičica korijena jagorčevine

200 ml vode

med

Zagrijte vodu i korijen da proključa, nakon pet minuta procjedite.

Pijte tri puta dnevno po jednu šolju zaslađenu medom.

kucnilekar.com