Bez vanilin
kiflica nemoguće je zamisliti Božić. Ova jednostavni, ali prhki i fini kolačići
obilježili su blagdane i blogerice Alice Bjeli Duduković, koja sa čitateljicama
Zadovoljne dijeli svoj recept od osam sastojaka.
Sastojci:
·
250 grama glatkog brašna
·
50 grama oštrog brašna
·
200 grama maslaca
·
100 grama mljevenih oraha
·
70 grama šećera
·
1 jaje
·
1 vanilin šećer
·
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
1. Pjenasto
umutite šećer i jaje, dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu smjesu.
2. Prosijajte obje
vrste brašna i dodajte u smjesu, kao i mljevene orahe.
3. Rukom izradite
tijesto.
4. Stavite smjesu
na hlađenje u hladnjak na oko 30 minuta.
5. Prstima
otkinite komadiće tijesta, pa ih oblikujte u kiflice.
6. Stavite u na
lim koji ste prekrili papirom za pečenje pa pecite u prethodno zagrijanoj
pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva oko 10 minuta.
7. Tople kiflice
uvaljajte u šećer u prahu kojem ste dodali jedan vanilin šećer.
8. Ostavite da se
ohlade do kraja prije posluživanja.
zadovoljna.dnevnik.hr