Prepusti se blagdanskom duhu s ovim receptima za zimsku kavu

 

blagdani-kafa-cimet-sljezov-lokačić-muškatni_otaščić-anis-zima-miris-recepti

Klinčić, cimet, anis i muškatni oraščić samo su neki od začina koji nam mirišu na blagdane, a sada ih možemo namirisati svako jutro


Većina nas ne može zamisliti započeti dan bez šalice kave. I dok svaka od nas ima način pripreme kave koja joj je najdraža, nekada bi trebale isprobati nešto drugačije recepte. Zima i blagdansko vrijeme savršena su prilika za to.


Svaka prava ljubiteljica Božića i blagdana općenito sigurno je 1. studeni započela s pjesmom All I Want For Christmas is You, a velike su šanse da već i sada ima okićenu jelku. Sve što još fali za potpunu atmosferu je miris božićnih kolača u zraku, ali možda nisi u prilici trenutno se zavući u kuhinju i peći satima.

Rješenje za taj problem su zimske kave prepune začina koje će mirisom cimeta, klinčića i sličnih začina ispuniti cijeli stan i istovremeno te ugrijati i pripremiti za dan. Takve kave ne samo da su aromatične i ukusne nego su i vrlo zdrave. Svi silni začini koje koristimo u vrijeme blagdana odlični su za poticanje zdrave probave i metabolizma te nas pripremaju za bogate blagdanske objede. Prepuni su zdravih antioksidansa koji čuvaju naše stanice, ali nas i čine mlađima.


Ako te još nije osvojila ideja o kavi s okusom blagdana, možda će te na pripremu potaknuti neki od recepata u nastavku.


Kava s karamelom i cimetom

Potrebno ti je:

1 žličica instant kave

2 tvrda karamel bombona

Cimet

150 mL mlijeka

Voda


1. U lončiću na štednjaku zagrij tvrde karamele dok se ne rastope. Polako dodaj malo po malo mlijeka dok se ne otope u potpunosti.

2. U šalicu stavi jednu žlicu instant kave, prelij ju željenom količinom vruće vode i posipaj s malo cimeta.

3. Mlijeko s karamelom pomoću pjenjače ili mini miksera zapjeni i zajedno s pjenom ulij u šalicu s kavom.

4. Na površinu pjene dodaj još jedan prstohvat cimeta i uživaj u toplom napitku.

Kava s tamnom čokoladom, muškatnim oraščićem i klinčićem


Potrebno ti je:

Nekoliko kockica tamne čokolade

1 žličica instant kave

150 mL mlijeka

Muškatni oraščić

Klinčić

Voda

1. U lončiću s malo mlijeka zagrij tamnu čokoladu dok se ne otopi.

2. U lončić dodaj vruću vodu, mljevene začine i kavu te sve dobro promiješaj.

3. Mlijeko zagrij i pomoću pjenjače ili mini miksera zapjeni.

4. U šalicu ulij kavu, prelij ju mlijekom i pjenom, na vrh pjene naribaj malo tamne čokolade te uživaj u toplom napitku. Po želji možeš dodati i malo kakaa.

Kava sa sljezovim kolačićima, čokoladom i cimetom

 

Potrebno ti je:

1 žličica instant kave

150 mL mlijeka

Cimet

1/2 vrećice tople čokolade

1 žličica šećera

Sljezovi kolačići

Voda


1. U lončiću zagrij mlijeko i dodaj pola vrećice vruće čokolade.

2. U šalicu stavi žličicu kave i šećera, prelij vrućom vodom. Dodaj malo cimeta i dobro promiješaj.

3. Mlijeko s čokoladom prelij preko kave, dodaj sljezove kolačiće i posipaj s malo cimeta. Uživaj u toplom napitku!


Ako imaš kuhinjsku lampu sljezove kolačiće možeš lagano zapaliti dok ne porumene i postanu hrskavi.


zena.rtl.hr

JOURNAL DE LUXE... AUTENTIČAN. PROVOKATIVAN. PRIČA ZA SEBE

Nema komentara:

Objavi komentar