To
je savršen popodnevni zalogaj, zdravija varijanta deserta ili pak zaslužena
nagrada za nepce nakon posla. Kava uvijek zauzima posebno mjesto u našim
trenucima odmaranja, a oduševit će vas činjenica da smo našli recept koji ima
dva sastojka potrebna za sreću– kavu i čokoladu.
Priprema
je jednostavna, a vjerujemo da će ovaj smoothie koji smo pronašli na blogu Minimalist
baker osigurati lijep početak vašeg dana ili upotpuniti vikend druženja sa
prijateljicama doma.
SASTOJCI:
160
ml kokosovog mlijeka smrznutog u kockice leda
120
ml hladne kave
1
mala zrela banana, prethodno oguljena, narezana i smrznuta
5-6
kockica leda kokosovog mlijeka
1
½ žličica kakao praha
1-2
kašike javorovog sirupa (ili drugog zaslađivač po ukusu)
PRIPREMA:
Dan prije:
Kokosovo
mlijeka izlite u posudu za led i zamrznite otprilike oko šest sati ili preko
noći. Također budite sigurni da ogulite, tanko narežete i zamrznete bananu na
limu za pečenje noć prije. Pripremite i hladnu kavu dan ranije. Pokrijte i
stavite u hladnjak dvanaest sati ili preko noći.
Dan pripreme:
Sutradan
kafu procijedite kroz filter za kavu ili vrlo sitno sito. Da biste pripremili
smoothie, dodajte hladnu kavu, smrznutu bananu, kokosove ledene kockice, kakao
prah i javorov sirup (započnite s manjom količinom i dodajite po želji) u
blenderu i mikasajte pri velikoj brzini.
Smjesu
miješajte dok ne postane kremasta i glatka, dodajući još kave ili kokosovog
mlijeka ako je smjesa previše gusta, pazeći da ne stavite previše. Probajte
smjesu i prilagodite aromu po potrebi dodajući još javorovog sirupa za
slatkoću, kave za jači okus, kokosovih kockica leda za gušće, kremastije
teksture ili kakao praha za jači čokoladni okus. Servirajte sa komadićima
čokolade i uživajte u kremastoj fantaziji okusa.
Piše: bonjour.ba
