Trenutačno si ne možemo priuštiti
užitak pijenja ukusnog pjenastoga cappuccina u omiljenom kafiću, ali tko kaže
da cappuccino kao iz kafića ne možeš napraviti sama kod kuće?! Ono što
cappuccino čini jedinstvenim jest kremasta mliječna pjena, koja ovom toplom
napitku daje posebnu čar. A upravo nam pjena predstavlja najveći izazov pri
spravljanju cappuccina
Srećom, za to postoji jednostavno rješenje.
Kremastu pjenu možeš lako napraviti uz pomoć mikrovalne pećnice u samo dva
koraka. Donosimo ih u nastavku:
Izrada
mliječne pjene u mikrovalnoj pećnici
Za ovaj postupak potrebna ti je posuda s poklopcem koja se može
koristiti u mikrovalnoj pećnici. Važnu ulogu ima i vrsta mlijeka. Da bi dobila
bogatiji i puniji okus, preporučuje se koristiti punomasno mlijeko, odnosno mlijeko s minimalno dva posto mliječne
masti.
1.korak: Ulij mlijeko do polovice posude i zagrij ga u
mikrovalnoj pećnici dok ne postane vruće (otprilike jednu minutu).
2. korak: Zatvori posudu poklopcem i dobro je protresi (oko 30
sekundi). Rezultat će biti gusta pjena, koja će itekako konkurirati onoj iz
kafića.
Nakon što napraviš pjenu, vrijeme
je za pripremu cappuccina. Pomiješaj svoj omiljeni okus Franck Cappuccina s
otprilike jednim decilitrom toplog mlijeka, ulij pjenu i dekoriraj po želji.
Istraživanja su pokazala da Hrvati
godišnje popiju čak 35 milijuna Franck Cappuccino instant napitaka. To i ne
čudi budući da Franck u ponudi ima raznovrsne okuse koji odgovaraju različitim
ukusima - Classic, Classic Manje šećera, Bez kofeina, Čokolada, Kokos i bijela
čokolada, Nougat Cream, Jaffa, Vanilla Cream, Irish Cream i Salted caramel.
Od svog omiljenog Franck
Cappuccina ne moraš odustati ni tijekom toplijih dana koji dolaze. Svi okusi
mogu se pripremiti i u hladnoj verziji. Priprema ovog osvježavajućeg napitka
gotova je u samo nekoliko koraka, a također ga možeš pripremiti kod kuće.
Sastojci:
·
180 ml mlijeka
·
omiljeni okus Franck Cappuccina
·
led
Priprema:
·
Zagrij 100 ml mlijeka u mikrovalnoj pećnici (mlijeko ne
treba biti vrlo vruće).
·
Ulij 100 ml toplog mlijeka u visoku čašu od 3 dl, zatim
dodaj svoj najdraži okus Franck Cappuccina i sve dobro promiješaj.
·
Na kraju dodaj led i ostatak hladnog mlijeka. Ukrasi po
želji.
miss7.24sata.hr
