Sigurno
ste barem jednom listajući Instagram naišli na fotografiju kremaste kafe koja
vas mami da je probate. U pitanju je Dalgona kafa. U originalnom receptu sadrži
mnogo šećera, a ovo je zdrava varijanta ovog popularnog napitka. Zdrava Dalgona
kafa postaće vaš omiljeni napitak ovog proljeća i ljeta!
S
obzirom da kafići ne rade, a kretanje je ograničeno, ovo je idealan način da
pripremite nešto za sebe u kućnoj izolaciji! Vjerujte nam, nakon što probate
ovu kafu, nećete više pomisliti na espresso iz kafića!
Inspiracija
za Dalgona kafu bile su južnokorejske bombone sa okusom kafe. Na korejskom,
Dalgona znači baš je slatko. I jeste, a ovoga puta vam donosimo zdraviju
verziju ovog “šlag na kafi” napitka. Uživajte!
Potrebno vam je:
2
kašike instant kafe
1
1/2 kašika kokosovog šećera
2
kašike vrele vode
1–2
šolje mlijeka (preporučujemo bademovo ili ovseno mlijeko)
led
(možete servirati i vruću kafu bez leda)
Priprema:
U
zdjeli pomiješajte instant kafu, šećer i vodu. Mikserom mutite sastojke 2-5
minuta, dok ne dobijete kremastu, pjenastu smjesu.
*Za miksanje možete koristiti i mikser za kafu, ali bolji efekat dobijate kuhinjskim mikserom.
U
šolji pripremite mlijeko i po želji dodajte led. Potom, uz pomoć kašike
izmiksanu smjesu prebacite u šolju.
Vaša
zdrava Dalgona kafa je spremna!
Pripremite
napitak, fotkajte ga, objavite na svoje društvene mreže i obavezno nas tagujte!
Jedva čekamo da vidimo kako vam je ispalo, a vaša umijeća ćemo rado podijeliti
na našim društvenim mrežama!
zdravija.com
