Jutro
je ogledalo svakog dana, zato ga treba započeti zdravo, optimistično i
energično. Predstavljamo vam recept za jutarnji napitak koji detoksicira
tijelo, pruža mu energiju i čuva zdravlje cijelog organizma.
Ovaj
napitak bolje će vas razbuditi od jutarnje kave i djelotvornije će utjecati na
zdravlje. Glavna zvijezda napitka je peršin, biljka s visokim sadržajem antioksidanata
i bogata vitaminima K, C i A. Stručnjaci ističu da nekoliko žlica sjeckanog
peršina može osigurati dnevnu dozu vitamina K, 60 posto potrebne doze vitamina
C i oko 50 posto vitamina A.
Također,
peršin je izvor folne kiseline i željeza, a u narodnoj medicini koristi se kao
pomoć pri liječenju dijabetesa, visokog tlaka, srčanih oboljenja i infekcije
uha.
Ova
biljka sadrži vlakna pa je odlična za zdravlje crijeva i prirodni je diuretik.
Određena istraživanja pokazuju da peršin uspješno čisti tijelo od toksičnih
tvari, naročito je dobar za izbacivanje žive iz organizma.
Pored
peršina, ovaj napitak bogat je i mnogim drugim ljekovitim namirnicama, poput
korijandera, kurkume, krastavca i đumbira. Korijander je prirodni antioksidans
i bogat je vitaminima i mineralima. Pomaže kod detoksikacije, poboljšava
probavu, sprječava nesanicu, smanjuje anksioznost i sprječava Alzheimerovu
bolest.
Đumbir
je odličan u borbi protiv upala, probavnih smetnji i mučnina, a kurkuma pomaže
kod nadutosti i plinova. Svi ovi sastojci zajedno predstavljaju odličan mix
prirodnih lijekova koji sprečavaju kronična oboljenja i imaju antikancerogeno
djelovanje.
Napitak od peršina i krastavca –
Recept
Sastojci:
·
1 šaka
isjeckanog svježeg peršina
·
šaka
korijandera
·
1 oljušten
krastavac
·
1/2 žlice
izribanog đumbira
·
1/4 žličice
kurkume u prahu
·
2 stabljike
celera
·
sok od pola
limuna
·
2 šalice
vode
Priprema:
U
blender stavite 1 šaku isjeckanog svježeg peršina, šaku korijandera, 1 oljušten
krastavac, 1/2 žlice izribanog đumbira, 1/4 žličice kurkume u prahu, 2
stabljike celera, sok od pola limuna i 2 šalice vode.
Sve
sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Napitak popijte
odmah nakon pripreme, a ukoliko želite da dobije sladak ukus, dodajte jednu
krušku zajedno s korom.
atma.hr
