Bilo
da ste odlučili naći neke zdravije supstitute za kavu ili vam ona više ne
odgovara, sljedeći napitci idealna su zamjena koja će vas uspjeti razbuditi i
dati vam poletnost u danu.
Ovi
supstituti su okusom puno zabavniji za sve one koji ne vole gorki okus kave, a
ako vam ispijanje kave kreira bespotrebnu nervozu i pretjeranu uzbuđenost, kao
i dehidrataciju, možete biti sigurni da će reakcija vašeg organizma na sljedeće
napitke biti puno lakša, ako ne i poboljšana.
Pronašli
smo čak tri napitka koji su jednako šarmantni izgledom koliko i sam postupak
njihove pripreme, a vjerujemo da će njihovo ispijanje postati vaš novi omiljeni
ritual u danu.
O
kojim je pićima riječ, otkrijte kroz malene opise kao i recepte za pripremu u
nastavku.
MATCHA ČAJ
Matcha
je vrsta zelenog čaja koja se spravlja tako da se listovi biljke Camellia
sinensis suše i mrve u sitni prah. Osim što se nakon istraživanja pokazalo kako
njegova konzumacija može umanjiti visinu vašeg krvnog tlaka, kao i pomoći u
mršavljenju, ovaj je čaj našu pažnju također privukao svojom bojom i odličnim
okusom.
PRIPREMA:
Prosijte
1–2 čajne žličice matcha praha u posudici. Dodajte vruću, ali ne ključalu vodu
- temperatura vode trebala bi biti oko 70 ° C. Polako miješajte dok se prašak
ne otopi, a zatim nekolicinu puta protresite šalicu. Čaj je spreman nakon što se formira lagana
pjena.
Dodatan savjet: U svoj macha čaj možete dodati i 1 šalicu (237
ml) mlijeka za kremasti matcha latte.
ZLATNO MLIJEKO (GOLDEN MILK)
Ovo
piće obojeno u zlatnu boju, osim što kreira uistinu simpatično piće, ne sadrži
kofein i sastoji se od brojnih začina koji imaju brojne benefite za organizam
među kojima su: đumbir, cimet, kurkuma i crni papar, a ponekad i: kardamom,
vanilija i med.
PRIPREMA:
U
posudici pomiješajte 1 šalicu (237 ml) mlijeka s 1/2 žličice mljevene kurkume,
1/4 žličice cimeta, 1/8 žličice mljevenog đumbira i prstohvat crnog papra. Po
želji dodajte med.
Zagrijte
smjesu na laganoj do srednjoj vatri, često miješajući da ne zagori. Kada se
ugrije, izlijte piće u veliku šalicu i uživajte.
VODA S LIMUNOM
S
nula kalorija, jednako toliko kofeina i
značajnim izvorom vitamina C, voda sa sokom limuna idealna je zamjena za kavu.
Kao antioksidans, vitamin C igra ulogu u vašem imunološkom sustavu i štiti vašu
kožu od oštećenja od sunca. Ključno je za stvaranje kolagena, proteina koji
pruža osnovnu strukturu kože, tetiva i ligamenata, a sve to zahvaljujući par
minuta vašeg vremena koliko je potrebno da pripravite vodu s limunom.
PRIPREMA:
Sve
što vam treba je jedna čaša vode s limunom koja se priprema dodavanjem soka
pola limuna (1 žlica ili 15 ml) u 1 šalicu (237 ml) hladne vode.
Možete
dodati i drugo voće i biljke za razne okuse - krastavci, metvica, lubenica i
bosiljak neke su popularnih opcija.
Piše: bonjour.ba
