Šećer
se krije čak i tamo gdje ga najmanje očekujemo
Osim
povremene rođendanske torte ili nekog slatkiša, možda većinu vremena misliš da
se zdravo hraniš.
Ali
šećer ne vreba samo na očiglednim mjestima, poput bombona i kolača, nego čak i
u nekim takozvanim 'nutritivnim' namirnicama.
Kada
govorimo o šećeru, manje je obično više. Svjetska zdravstvena organizacija
odraslima preporučuje da konzumiraju najviše 25 grama šećera (ili šest žličica)
dnevno, a često konzumiramo i tri puta više šećera od preporučene
količine.
Jedan
od razloga može biti to što se šećer 'prikrade' u neke namirnice za koje
mislimo da su zdrave.
U
ovim naizgled zdravim namirnicama krije se više šećera nego što misliš.
1. Jogurt
Kada
je riječ o šećeru, u jednom se jogurtu može nalaziti zavidna količina šećera.
Neke vrste jogurta imaju čak i više šećera od slatkiša, a jogurti s okusom i
malo masti mogu sadržavati čak 29 grama šećera po obroku.
To
ne znači nužno da moraš izbaciti jogurt iz svoje prehrane.
Kada
kupuješ jogurt, izbjegavaj one s okusom, ili potraži onaj koji ne sadrži više
od 20 grama šećera po obroku. Najbolje je ipak jesti običan jogurt i u njega
dodati malo voća, meda ili javorovog sirupa.
2. Granola
Posipanje
granole na jogurt obroku može dodati još više šećera kojeg želimo izbjeći. Pola
čaše granole sadrži otprilike 12 grama šećera, a granola pločice nešto manje, 6
grama.
Ako
ipak ne možeš započeti dan bez nečeg hrskavog, umjesto granole preporučamo ti
orašaste plodove koji sadrže protein, poput badema.
3. Sportski napitci i voćni sokovi
Dobro
razmisli prije nego se nakon vježbanja ili teretane rashladiš nekim sportskim
napitkom. Samo jedan takav napitak može sadržavati pet čajnih žličica šećera, a
jedan običan sok od naranče može sadržavati čak deset čajnih žličica šećera!
Najbolji
izbor za hidratizirati se u svakom je slučaju voda. Ako se ipak ne želiš odreći
voćnih sokova, u sok dodaj malo sode kako bi smanjila prirodni šećer za 50
posto.
4. Salata
Sama
salata može biti dobra za tebe dok god se u njoj nalazi pregršt povrća, ali
začini koje stavljaš na svoju salatu su ti koji je čine nezdravom i dodaju joj
puno šećera.
5. Kečap
Iako
kečap ne spada u zdravu hranu, važno je spomenuti da dodavanje samo malo kečapa
u tvoj obrok nije toliko bezazleno kao što možda misliš.
Samo
jedna žlica kečapa sadrži jednu čajnu žličicu šećera, a to je jedna šestina
dozvoljene dnevne količine šećera.
zena.rtl.hr