Šećer
direktno utječe na našu biologiju, piše Well and Good, te nas pretvara u
ovisnike jer aktivira centar za nagradu u mozgu, isti onaj centar koji se
aktivira kod korisnika kokaina ili heroina. Stimulacija tog područja stalnim
konzumiranjem slatkoga prerasta u ovisnost o šećeru. Detoks od rafiniranog
šećera može pomoći kod balansiranja šećera u krvi, poboljšati probavu i
smanjiti upalne procese u organizmu. Kada govorimo o detoksu, ne misli se na
prestanak konzumiranja svih šećera, već se fokus stavlja na prirodne i zdrave
šećere.
Što
će se dogoditi ako prestanete konzumirati rafinirani šećer?
Bolje ćete birati hranu koju jedete
Eliminiranjem
procesuiranog šećera i dodavanjem cjelovitih i neprocesuiranih namirnica vaša
će se prehrana prirodno promijeniti i tražit ćete nutritivniju hranu poput
vlaknima bogatog povrća, zdrave masti, visoko proteinske namirnice i kompleksne
ugljikohidrate. To će sve pridonjeti tome da ćete se dulje osjećati siti i
nećete imati potrebu za šećerom.
Ojačati ćete svoj imunološki sustav
Može
li šećer biti povezan s dosadnom prehladom? Naravno da može, jer previše šećera
može zaustaviti stanice koje napadaju patogene u imunološkome sustavu što nas
čini podložnijima za prehlade i infekcije. Kada jedete više biljne hrane bogate
vitaminima i mineralima zapravo održavate svoj organizam jakim.
Stabilizirat će vam se raspoloženje i
podignuti energija
Mnogi
ljudi posežu upravo za šećerom kako bi im se podigla energija i nisu potpuno u
krivu, ali s jednostavnim rafiniranim šećerom taj efekt traje jako kratko, dok
s kompleksnim šećerima taj je efekt ravnomjernije raspoređen i duže traje.
Nakon kratkog efekta od rafiniranog šećera dolazi do iritabilnosti pa čak i
tuge.
Vaša koža će se očistiti
Kada
jedete previše rafiniranog šećera javlja se sistemska upala koja spušta vaš
imunitet i povećava rizik od razvoja prištića i akni zbog razvoja bakterija na
licu. Ta pojačana upala stimulira hormone za stres poput kortizola koji zatim
povećava proizvodnju sebuma (ulje na vašem licu) i daju bakterijama mjesto za
razmnožavanje.
Poboljšat će se zdravlje vašeg srca
Prehrana
bogata šećerima povećat će rizik za razvojem srčanih bolesti čak i ako je ostatak
prehrane baziran na zdravim namirnicama. Istraživanja pokazuju da šećer
pogoduje dizanju krvnog tlaka i stimulaciji jetre koja izlučuje masnoću u
krvotok i zato je prehrana bogata šećerima toliko štetna za zdravlje našeg
srca.
Poboljšat ćete svoju probavu
Previše
rafiniranog šećera može hraniti loše bakterije u vašem probavnom sustavu,
odnosno gastro traktu koji je odgovoran za regulaciju imunološkog sustava i
ključan je za pravilnu probavu. Rast tih baterija može dovesti do probavnih
problema, ali i problema s upalama, aknama i bol u zglobovima.
vecernji.hr
