Po
nedavnoj anketi Rojtersa, više od 85 posto ljudi u Americi redovno konzumira
kofein, pa nije nimalo čudno da ih jutra asociraju na miris sveže kafe. Ali
nutricionisti kažu da rano jutro možda i nije najbolje vreme za kafu ako se
želite osećati budnim i pribranim u ostatku dana.
Kafa
odmah nakon buđenja može da vas učini nervoznim i preaktivnim nedugo nakon što
je popijete, ali i vrlo umornim svega nekoliko sati posle.
Svakako
treba ograničiti unos kafe odmah nakon što otvorite oči, tvrdi nutricionisti.
Nakon buđenja organizam sam po sebi krene da proizvodi kortizol, hormon stresa
koji nas razbuđuje. Ako tome dodate kofein, koji čini isto, toliko koritizola
odjednom jednostavno može biti previše.
Kad
se nakon nekoliko sati takva dvostruka količina koritzola istroši, nastupa
osećaj velikog umora. Zato se savetuje da se prva jutarnja kafa popije nekoliko
sati nakon ustajanja.
Popijte
kafu kad vam telo proizvodi manje kortizola, tri do četiri sata nakon buđenja.
Rekli
bi da je sredina prepodneva ili rano popodne najbolje vreme. Tada je količina
kortizola najniža i tada je korist od kafe najveća.Ipak, ne slažu se svi s tom
teorijom. Neki nutricionisti smatraju da je od vremena ispijanja kafe važnija
njena količina. Svi se ipak slažu da kafu ne treba piti kasno. Po jednoj
studiji, kafa može poremetiti san i do šest sati posle, iako je vrhunac njenog
učinka oko pola sata do sat nakon konzumacije.
cosmopolitan.rs