Tokom
3 meseca, obe grupe su se hranile po istoj shemi (1200 kalorija dnevno) sa tom
razlikom da su u svakodnevni jelovnik prve grupe uključili 1 kafenu kašiku
kumina (indijskog kima). Ovaj začin dodavali su u nemasni jogurt, ili u salate.
Rezultat
je bio impresivan: žene iz prve grupe izgubili su u proseku 14% telesne masti
više, nego žene iz druge grupe. Takav efekat objašnjava se time da kumin sadrži
fitosterole koje poseduju sposobnost smanjivanja nivoa holesterola u krvi.
Takođe,
ovaj začin je bogat kalcijumom, fosforom i gvožđem. On stimuliše rad bubrega i
gastrointestinalnog trakta, dobar je diuretik. A zbog poboljšanja i ubrzanja
lipidnog metabolizma u organizmu smatra se odličnim sredstvom u borbi sa
suvišnom težinom.
Kako konzumirati:
Za
poboljšanje metabolizma unos semena kumina treba da bude – 1 kafena kašika
dnevno. Dodajte ovaj začin u jela od jaja, mesa, sira, a takođe, u jogurt i
salate.
Kontraindikacije
za konzumiranje kumina: povećana kiselost, gastritis, čir na želucu, srčana
oboljenja, holelitijaza, dijabetes.
uspesnazena.com
