Naučnici
iz Američkog centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) ustanovili su da
osobe koje na poslu stalno nešto grickaju, naročito na poslu dok sede za
računarom, unose oko 1.300 dodatnih kalorija!
"S
trenutnom epidemijom gojaznosti u razvijenim zemljama, mislim da moramo hitno
da rešavamo ovaj problem", istakao je Stiven Onufrak, epidemiolog u
CDC-ovom Odeljenju za ishranu, fizičku aktivnost i gojaznost i autor studije.
"Mislim
da ne postoji nikakvo specifično rešenje. Jednostavno je važno poboljšati izbor
hrane koju ljudi unose", dodao je on.
Naučnici
su utvrdili kako hrana koju jedemo na poslu ima visok nivo praznih kalorija,
natrijuma, rafinisanih žitarica i da su razni kolači, torte i pica vodeći izvor
kalorija koji unosimo na poslu.
Nutricionista
Rejčel Lustgarden istakla je da ljudi koji provode puno vremena na poslu jedu
hranu koja im je najdostupnija, a to su upravo grickalice koje se mogu držati
na stolu i neće postati nejestive kroz sat, dva, tri.
"Generalno,
hrana koja se nađe u kancelarijskom frižideru ili u automatima ima nisku
nutritivnu vrednost. Premda se ta hrana i piće mogu činiti super rešenjem kada
ogladnimo na poslu, to može dovesti do neželjenog povećanja težine, rekla je
Lustgarden i dodala da je prerađena hrana uglavnom bogata samo mastima, šećerom
i natrijumom.
stil.kurir.rs
