Je li doručak toliko važan?
To
je! Stručnjaci za prehranu i nutricionisti širom svijeta su ujedinjeni –
doručak nije samo važan, već je najvažniji obrok u danu. Doručak pruža tijelu
više energije od šalice kave. Svatko tko doručkuje zna da je puno lakše
prevladati svakodnevne izazove ako počnete dan sa zdravim obrokom. Doručak
također osigurava lakše održavanje linije, veću koncentraciju i bolju memoriju.
Ako ste ranije otkrili bezbroj razloga kako bi izbjegli doručak, sada će to
biti gotovo nemoguće. Za pripremu zelenog smoothi-a potrebno je 5 minuta i isto
toliko da ga popijete.
Zašto zeleni smoothie?
Zeleni
smoothie je najbolji način da se u jednom obroku konzumira onoliko voća i
povrća koliko je inače potrebno tijekom cijelog dana. S njim unosite važne
vitamine (posebno vitamine A i C) u svoje tijelo, minerale i vlakna. Osim toga,
zeleni smoothie daje vam energiju, poboljšava vaše raspoloženje, omogućava
uravnotežen apetit, regulira probavu, osigurava hidrataciju i pomaže vam
očistiti i detoksiciratii tijelo.
Moramo
se sjetiti da je zelenilo bogato klorofilom, što ima iznimnu sposobnost
čišćenja. Uzimanjem zelenila, na dobrom putu ste za poboljšane unutarnje
organe, bolju probavu i dobar imunološki sustav. Jedući povrće, vi ste na
dobrom putu za poboljšanje djelovanja unutarnjih organa, bolju probavu i dobar
imunološki sustav. Prvi blagotvorni učinci konzumiranja zelenog doručka bit će
vidljivi nakon tri tjedna, ako redovito pijete zeleni smoothie, rezultati će
biti vidljivi i na vašoj koži, kosi, noktima i tjelesnoj težini.
Odličan izvor folne kiseline
Budući
da zeleno lisnato povrće i sirovo voće imaju puno folne kiseline, zeleni
smoothie pruža vam idealnu količinu kako bi namirili svoje potrebe. Folna
kiselina, također poznata kao vitamin B9 ili folacin, neophodna je za stvaranje
novih stanica u našem tijelu. Osim toga, smanjuje se rizik od infarkta i drugih
bolesti srca. To je posebno važno za trudnice jer sprječava oštećenje mozga i
leđa djeteta.
1.RECEPT: Za početnike
Za
one koji nikada nisu okusili zeleni smoothij u našim životima, pripremili smo
ukusnu tropsku recepturu koja će vam pomoći približiti se zelenoj jutarnjoj
rutini. Spremni?
Sastojci:
1
šalicu svježeg špinata,
1
šalicu vode,
½
šalice ananasa,
½
šalice manga,
1
banana
Priprema:
U
blender najprije stavite špinat i vodu kako biste dobili gustu smjesu. Dodajte
voće i ponovno pustite da blender odradi svoj posao.
Savjet:
U vrućim ljetnim danima mogu se koristiti kockice leda umjesto vode. Dobit ćete
osvježavajući, ledeno hladni napitak, koji će vas odvesti daleko u tropske
krajeve.
2.RECEPT: za očuvanje preplanulosti
Jeste
li se tek vratili s odmora na moru, gdje je vaša koža dobila zagoreni ten? Na
tržištu, već postoje mnoge kreme za očuvanje ljetnih podova, međutim, kao što
znate ta ljepota dolazi iznutra. Pomiješajte svoje sunčano zeleno glatkoće koje
će vašu kožu zadržati sjajnom i sjajnom dugom nakon vašeg odmora.
Sastojci:
1
šalica korijandera,
2
šalice kokosove vode,
½
šalice borovnica,
½
avokada,
1
mrkva,
¼
šalice chia sjemenki
Priprema:
U
blenderu najprije pomiješajte korijander i kokosovu vodu da biste dobili gustu
smjesu. Dodajte ostale sastojke i ponovno promiješajte.
3.RECEPT: Za jačanje imunološkog sustava
Jednostavnim
i brzo pripremljenim zelenim smoothiem možete ojačati svoj imunološki sustav
kako biste poboljšali svoje zdravlje. Pa, za zdravlje!
Sastojci:
1
šalicu zelenog povrća,
1
šalicu svježeg peršina,
2
šalice vode,
1
mljeveni krastavac,
1
čajnu žličicu đumbira,
3
šalice manga,
sok
od 1 limuna
Priprema:
U
blenderu najprije pomiješajte zeleno povrće, peršin i vodu kako biste dobili
gustu smjesu. Dodajte ostale sastojke i ponovno promiješajte.
4.RECEPT: Detoksikacija
Često
uzimamo nezdravu hranu, razne slatkiše, gazirana pića i, naravno, sladoled. Da
bi se lakše vratili u formu, pripremili smo zelene smoothie koji će iz tijela
eliminirati sve toksine, poboljšati probavu i dati vam energiju za novi
početak.
Sastojci:
1
šalica svježeg špinata,
1/3
šalica korijandera,
1
zelena jabuka,
½
manga,
Sok
od 1 limete,
2
šalice vode,
1
čajna žličica đumbira,
¼
šalice chia sjemenki
Priprema:
U
blenderu prvo pomiješajte špinat, korijander i vodu da biste dobili gustu
smjesu.
Dodajte
ostale sastojke i ponovno promiješajte.
5.RECEPT: Po vašem ukusu
Ako
vam nijedan od gore navedenih recepata ne odgovara možete napraviti svoj
vlastiti zeleni smoothie. Izaberite svoje omiljeno zeleno povrće, dodajte 2 do
3 ploda omiljenog voća i sve pomiješajte zajedno s vodom, svježe iscijeđenim
voćnim sokom ili kokosovom vodom. Samo pazite da omjer povrća – voća bude oko
60 (ili više) do 40 (ili manje).
Savjet: Kada želite da zeleni smoothie bude zasićeniji, dodajte
pola šalice zobenih pahuljica.
Jeste
li znali da se zeleni smoothie također može pripremiti sa štapnim mikserom?
Pazite samo na veličinu komada voća i povrća koje ćete koristiti. Štapni mikser
ima manju oštricu, tako da ne može miješati velike sastojke, jer se to može
napraviti konvencionalnom mikserom.
BONUS:
recept za super-stimulirajući zeleni smoothie možete vidjeti u videozapisu u
nastavku.
blog.harveynorman.hr
