Sastojci
5dl
mleka
40g
pudinga od vanile
10
kasika secera
200g
kokosa
1
vanil secer
10g
zelatina ili 5 listica
6dl
slatke pavlake
Za preliv
500g
maline, kupine, jagode
5
kasika secera
5
kasika vode
1
kasika gustina
Priprema
Zelatin
potopiti sa 6 kasika vode. Za to vreme skuvati puding, i dok je jos vruc,
dodati zelatin. Ja sam zelatin prvo na tihoj vatri otopila pa dodala u puding,
tako mi je sigurnije da nece biti gromuljice. Zatim dodati, vanil secer i
kokos. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti
slatku pavlaku, ali da je slabije umucena, pa dodavati kaksiku po kasiku fila
od kokosa. Uzeti uski kalup 10-30cm, obloziti ga prijanjajucom folijom i sipati
fil, dobro ga stisnuti da nema vazduha, stane taman ceo fil, prekriti folijom i
ostaviti na ne koliko sati u frizider da se dobro ohladi.
Za
to vreme dok se hladi, uzeti voce i malo ga izdinstati, (ja sam koristila
smrznuto) da se bas ne raspadne, kao meni, pa u malu posudicu sipati vode i
gustin izmesati i uliti u voce da se zgusne. Ostaviti da se ohladi. Seci u
snite i uzivati, prijatno vam bilo.
Izvaditi
kolac iz kalupa i preliti vocnim prelivom.
moderne-zene.com
