Smokva
sa maslinovim uljem je tipično za primorske krajeve, ali ako je to tako zdravo
za primorce, zašto ne bi bilo i za sve ostale. Bakterije u organima za varenje
i neplodnost su neki od problema, gdje ovaj spoj voća i ulja daje rezultate.
Neke žene kažu da im je ovaj prirodni lijek pomogao da dobiju djecu.
Smokva
je interesantno i veoma cijenjeno voće sočnih plodova. Neko ih voli, a neko ne.
Mnogi je drže u bašti kao ukrasnu biljku, zbog karakterističnih egzotičnih
listova. Biljka najbolje uspijeva u toplim krajevima, blizu mora, ali može da
se uzgaja i u kontinentalim predijelima. Nevolja je to što je osijetljiva na
niske temperature.
Smokve
sadrže dosta kalcijuma, kalijuma, cinka i dobar su izvor gvožđa, zatim beta
karotena, C, A, E i K vitamina. Suhe smokve su mnogo više kalorične, nego
svježe, zato ih treba jesti u ograničenim količinama.
Smokva
poboljšava varenje, pomaže kod hemoroida, a doprinosi i regulisanju
holesterola. Smokva ima blago laksativno dejstvo. U pogledu sadržaja kalcijuma
koji je značajan, smokve mogu zamijeniti mliječne proizvode (ako ih neko ne
podnosi). Smokve važe za afrodizijak. Mlijeko iz smokve ima sposobnost da
eliminiše bradavice. Postoje osobe koje su alergične na smokve, pa treba voditi
računa.
Recept za suhe smokve u
maslinovom ulju
Suhe
smokve (do 40 komada) složiti u teglu, a onda naliti maslinovo ulje do vrha
tegle. Zatvoriti i čuvati tako 40 dana. Smokve će da upiju dosta maslinovog
ulja. Nakon toga se jede po jedna smokva prije svakog obroka.
Mnogi
će reći da ovo nije ukusno, ali jeste korisno. Svakako treba voditi računa o
tome da se za ovaj recept koristi što kvalitetnije maslinovo ulje, a isto tako
i kvalitetne suhe smokve.
Ovaj
stari narodni recept može pomoći kod problema sa želudcem, kod hemoroida,
zatvora, povišenog holesterola, neplodnosti, anemije, astme i bronhitisa.
