Pelud
se najčešće spominje kad je riječ o alergijama, no pelud ima i svoju dobru
stranu kao ljekovita i superhranjiva namirnica.
Cvjetni
prah, pelud ili polen kojeg skupljaju pčele, prozvan je “hranom bogova” te
eliksirom zdravlja i dugovječnosti. Već tisućljećima se smatra jednim od
najbogatijih prirodnih izvora hranjivih tvari te se i danas koristi kao dodatak
prehrani.
Pelud
je izuzetno bogat bjelančevinama, aminokiselinama i enzimima, kao i vitaminima
(A, B, C, D, E), mineralima te polifenolima koji imaju snažno antoksidativno
djelovanje, štiteći tjelesne stanice od oštećenja. Pelud također djeluje kao
prirodni antibiotik, a smatra se da je koristan i u regulaciji tjelesne težine
zbog visokog sadržaja lecitina - posebne vrste masnoće koja je ključna za mnoge
metaboličke procese u organizmu, uključujući ravnotežu kolesterola, i
regulaciju osjećaja gladi i sitosti.
Pelud
je blagotvoran za probavu, od toga da pomaže kod zatvora (opstipacije) i
proljeva, do toga da olakšava tegobe kod čira na želucu, kroničnih crijevnih
bolesti i kronične upale jetre.
Masna jetra - poziv na
uzbunu
Istraživanja
su pokazala da pelud sadrži tvari važne za hormonsku ravnotežu, pa tako u žena
olakšava menstrualne tegobe i menopauzu, a u muškaraca povoljno utječe na
plodnost. Kao dodatak prehrani pelud se koristi i protiv kroničnog umora i
depresije.
„ Iako su peludna
zrnca ljekovita, prije svega treba uzeti u obzir to da su mnogi ljudi
preosjetljivi na određene vrste peluda te se mogu pojaviti alergijske reakcije.
Stoga se uzimanje peluda kao dodatka prehrani ne preporučuje bez prethodnog
savjetovanja s liječnikom i apiterapeutom, kako bi se najprije točno utvrdilo o
kakvom je pripravku riječ.“
Pelud
se koristi i u liječenju peludnih alergija, u specifičnoj imunoterapiji ili
hiposenzibilizaciji, kada se tvar koja izaziva alergiju u minimalnoj količini
ubrizgava pod kožu. Tako se imunološki sustav postupno nastoji “naviknuti” na
alergen da organizam na njega više ne bi burno reagirao. Kod peludne alergije
hiposenzibilizacija je uspješna i do 90%, no to je vrlo individualno, jer ovisi
o vrsti alergije te o tome koliko dugo osoba ima alergijska simptome i koliko
jako su oni izraženi.
Izvor: ordinacija.vecernji.hr
