Orašasti
plodovi često se mogu naći na listi nezdravih namirnica. Za fabrički obrađene
odnosno pržene, posoljene ili umočene u čokoladu ta tvrdnja vrijedi, no ako su
neobrađeni i sirovi, oni su pravi rasadnik zdravlja.
Studija
objavljena u American Journal of Clinical Nutrition dokazala je kako se unos
orašastih plodova u organizam ne mora ograničavati. Naime, ljudi koji
svakodnevno konzumiraju orašaste plodove ili ih konzumiraju kao zamjenu za
drugu hranu, više gube na težini i imaju tanji struk.
Premda
se ne može govoriti o značajnom gubitku kilograma i smanjivanju obima struka,
rezultati su pokazali da orašasti plodovi ne goje, a odlični su i za zdravlje
krvnog sistema.
Orasi
su bogati alfa – linolenske kiseline, pa tako štite srce u vrijeme velikog
stresa kada je ono posebno ugroženo. Stres obično dovodi do pada imuniteta, ali
ako jedete bademe koji su bogati vitaminom E, vitaminima B grupe i
magnezijumom, sačuvaćete imunitet.
Bademi,
lješnjaci, kikiriki, brazilski orasi, domaći orasi i cashev orasi igraju važnu
ulogu u smanjenju rizika od razvoja srčanih bolesti, pokazuje studija sa
Harvarda. To je zato što orašasti plodovi mogu smanjiti LDL holesterol. Osim
toga, nude zdrave mononezasićene i polinezasićene masnoće, te vlakna koja
štite srce. Orašasti plodovi bogati su i argininom, aminokiselinom koja pomaže
da krvne sudove budu opuštene.
Ishrana
bogata pistaćima može donekle štititi od razvoja raka pluća, pokazuje
preliminarno istraživanje predstavljeno na Cancer Prevention Research
Conference. Naučnici misle da ključnu ulogu igra gamma – tokoferol, tip
vitamina E.
Studija
iz 2010. objavljena u Archives of Internal Medicine pokazuje da svakodnevna
konzumacija šoljice orašastih plodova snižava loš LDL holesterol za 7,4 posto.
Osim toga, koncentracija triglicerida pada za više od 10 posto.
Brazilski
orasi su puni selena i mogu pomoći i protiv uznapredovalog raka prostate,
pokazala je studija sprovedena u Holandiji. Naime, muškarci koji su imali
visoke nivoe selena u krvi imali su 60 posto manje šanse za dobijanje
uznapredovalog raka prostate 17 godina kasnije.
Zbog
zdrave količine vitamina E orašasti plodovi se smatraju hranom za mozak odnosno
spriječavaju kognitivni pad koji obično dolazi sa godinama. Naročito se
preporučuje kikiriki jer obiluje vitaminima grupe B.
Dvije
šake oraha na dan poboljšavaju kvalitet sperme s obzirom na vitalnost,
mobilnost i morfologiju, pokazuje studija sa UCLA.
Izvor: lijekizprirode.com
