Sastojci:
500
g brašna
250
g margarina
5
kašika kisele pavlake
2
žumanceta
100
g šećera
1
limun (kora)
2
kašike limunovog soka
350
g krema od lešnika
Umutite
omekšali margarin sa šećerom, žumancima, kiselom pavlakom, sokom i rendanom
korom limuna. Postepeno dodajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko testo. Potom testo uviti u
providnu foliju i ostaviti u frižideru najmanje 60 minuta.
Posle
testo razvijte oklagijom na debljinu od 1 cm, pa ga potom iseći okruglom
reckavom modlom.
Ređati
u pleh, vodeći računa da bude dovoljno prostora između njih i peći u ugrejanoj
rerni na 180º C dok blago ne promene boju. Izvaditi pečene vanilice i ostaviti
da se ohlade.
Kremom
od lešnika spajati po dve vanilice.
Izvor: posaljirecept.rs
