Džem od borovnica, jagoda i chia semenki

0 Comments
Potrebni sastojci:

3 ½ šolje naseckanih jagoda
1 šolja svežih borovnica
¼ šolje javorovog sirupa
3 kašika chia semenki
Malo soli

Priprema:

Borovnice i jagode stavite u šerpu na šporet da se lagano zagrevaju, dodajte javorov sirup i ostavite da prokuva. Povremeno mešajte. Temperaturu smanjite i pustite da tek lagano krčka 20 minuta, odnosno dok voće ne postane sočno i mekano.

Viljuškom lagano izgnječite voće ili ako želite propasirajte štapnim mikserom ako baš ne volite komadiće, zatim dodajte chia semenke i malo soli pa sve dobro promešajte. Nakon 20 minuta smesa bi trebala do poprimi konzistenciju gela/džema. Sipajte u teglice i čuvajte u frižideru najviše 2-3 nedelje, ali čisto sumnjamo da će toliko potrajati.



Izvor: lifepressmagazin.com

Journal de Luxe - Lifestyle portal koji prati područja mode i ljepote, zdravlja, interijera, kulture i zabave