Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje napitka od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru, organizam od toksina i drugih "otpada", otklanja opstipaciju i druge probleme sa crevima.
Zahvaljujući prisustvu antocijana, koji daje tamno crvenu boju soku od cvekle, a utiče i na obnavljanje krvi, ova blagotvorna biljka deluje i antikancerozno. Cvekla izuzetno povoljno deluje slučaju demineralizacije kostiju i zuba. Jod iz cvekle čini je dragocenom u borbi protiv arterioskleroze i usporavanja procesa starenja. Osnov višestruke lekovitosti ove biljke čine ipak betanin i betain koji čine da cvekla podstiče razmenu materija, reguliše krvni pritisak, smanjuje holesterol, održava krvne sudove, podstiče rad jetre. Osim toga, koristi se za regulisanje krvnog pritiska (naročito niskog) i povoljno utiče na živce i rad mozga, leči malokrvnost, naročito kod dece i mlađih osoba, a pospešuje rad želuca, creva i zuči.
Lekoviti napitak od cvekle
Sastojci:
- staklena tegla od 3 litra (još bolji je glineni sud, ako imate)
- 700 gr cvekle (otprilike 3 sveže cvekle srednje veličine)
- 2 kašike brašna
- 200 gr šećera
- 100 gr suvog grožđa
Priprema:
Svežu opranu cveklu isecite na kockice ili tanke kriškice i složite ih u čistu teglu. Dodajte suvo grožđe, 2 kašike brašna i 200 gr šećera. Teglu napunite hladnom prokuvanom vodom i promešajte. Zatim je pritvorite plastičnim poklopcem ili još bolje umotajte duplom gazom (da napitak "diše") i ostavite na toplom mestu 6-7 dana da fermentira.
Dva puta dnevno mešajte sadržaj tegle i po potrebi skidajte penu. Nakon 7 dana smesu procedite kroz gazu i dobićete napitak od cvekle. Pijte po 3-4 supene kašike 3 puta dnevno pre obroka. Napitak čuvajte u frižideru.
Kada popijete sav napitak na tome se završava prvi tretman čišćenja jetre. Napravite pauzu od 3 meseca i ponovite tretman. Zatim ponovo napravite pauzu od 3 meseca i tretman ponovite treći put.
Nakon godinu dana vaša jetra biće potpuno čista!
Prilikom čišćenja mogu da krenu pesak i sitni kamenčići iz bubrega, a inače ovaj napitak od cvekle veoma dobro čisti jetru i bubrege.
Postoje i kontraindikacije: Napitak nije preporučljiv za osobe koje imaju bolesne bubrege, probleme sa gastrointestinalnim traktom u akutnoj fazi i gihtom (podagrom). U ovom slučaju neophodna je konsultacija lekara. Morate biti pažljivi ako imate nizak pritisak.
Izvor: stvarukusa.rs