Hrono ishrana je u
poslednjih nekoliko godina postala pravi hit, takođe i izuzetno popularna
hronova dijeta koja se pokazala kao veoma uspešna dijeta za ravan stomak. Za
razliku od drugih metoda, ovaj način skidanja kilograma ne zahteva nikakva
preterana odricanja od hrane. Hrono nutriciju ne posmatrajte kao dijetu, ne
razmišljate od tome na taj način. Ona se oslanja na odgovarajuću kombinaciju
zdravih namirnica za određeno doba dana, a doba dana predstavlja prirodni
dnevni ritam određenih hormona i enzima u telu. Zapravo je i najvažnije kad šta
jedemo. Koja je to kombinacija hrane koja nam obezbeđuje vitku liniju.
Pročitajte u daljem tekstu i koji su najbolji recepti hrono ishrane i kakva su
iskustva?
KAKO TREBA DA IZGLEDA HRONO ISHRANA ZA
POČETNIKE
Svakom čoveku je potrebno da koristi određene vrste
namirnica u različito doba dana,jer je samim tim njihova iskoristljivost za
stvaranje energije tada i najveća, sa druge strane stvaranje otpadnih materija
tada je najmanje. Upravo na principu ishrane prema zakonitostima prirodnih
ritmova stvaranja enzima u organizmu temelji se hronova ishrana. Ovo bi trebalo
da bude trajni režim ishrane , jer nije u pitanju klasična dijeta , pa nema ni
takozvanog povratnog – jojo efekta – kada se kilogrami vrlo brzo vraćaju
nazad. Iskustva u hrono nutriciji baziraju se na uzimanju dobrih kombinacija
namirnica, kao i na eliminaciji onih koje nam mogu trajno oštetiti zdravlje.
Najbolji individualni pristup hronovoj
nutriciji je uzimanje tj. zabrana uzimanja određenih namirnica koje su se na
intolerantnom testu pokazale kao dobre ili loše za svakog čoveka ponaosob . Ovi
testovi su najseobuhvatniji i za razumevanje ishrane po krvnim grupama.
Verujemo da početnicima možda sve deluje i pomalo
konfuzno na početku, ali upravo su ovo osnovni postulati, kojih se trebate
pridržavati. Ne sekirajte se hrono ishrana za početnike nije nikakav
komplikovan i zamršen koncept, baš suprotno – jednostavna je i svako ko je
strpljiv i odlučan u nameri da se zdravo hrani i pri tom smrša i dobije dugo
željeni ravan stomak, na pravom je putu.
HRONO NUTRICIJA PRAVILA KOJIH SE TREBAMO
PRIDRŽAVATI
Evo i najosnovnijih pravila koje nam predlaže hrono
ishrana:
Sve šećere, beli I žuti, fruktozu pa i domaći med treba
izbegavati najmanje dva meseca, ukoliko
postoji višak ili manjak težine , a
naročito kad je prisutan dijabetes, rak ili težak oblik artitisa.
Upotrebu belog brašna takođe treba svesti na minimum, ne
treba piti slatka gazirana pića, takođe treba i izbegavati voće sa visokim
sadržajem šećera kao što su: lubenice, smokve, urme, breskve, nektarine, banane
i grožđe.
Kakvi
su rezultati sa ovim načinom ishrane
Prvi rezultati su vidljivi vrlo brzo. Da bi se neko priklonio hrono
nutriciji ne treba da se obavi ni jedan medicinski test. Ali ako postoji bilo koji metabolički
sindrom, karcinom ili neko drugo ili teže oboljenje neohodno je da se obave sva
osnovna laboratorijska ispitivanja da bi se znalo da li se hrono ishrana sme
praktikovati ili ne. Kada se obave testovi intolerancije, kao i segmentne analize sastava tela tada se
sastavlja jelovnik hrono ishrane koji je potpuno individualan. Na osnovnu
praćenja rezultata iz meseca u mesec menja se spisak namirnica koje se koriste
do momenta kada je organizam u potpunom balansu – ravnoteži. Kada se ne rade
ovi testovi, jelovnik je opšteg
karaktera sa neophodnom redukcijom unosa šećera I skroba najmanje dva meseca.
Koliki
treba da su razmaci između obroka?
Optimalno bi bilo da jedete između svakih četiri do pet
sati, ne bi trebalo da preskačete obroke. Idealno bi bilo da u toku dana imate
tri glavna obroka – kako nam i predlaže hrono ishrana za početnike, jer se
fiziološki dešava u telu da se inzulin tri puta dnevno luči. Ne bi trebalo
mnogo da vam varira vreme satnica obroka, npr. da danas doručkujete u 8h, a
sutra u 10h nego bi trebali jesti uvek u isto- predviđeno vreme. Uvek se
trudite da izbegavate sve vrste grickalica između obroka, jer upravo one goje najviše
i što je najgore narušavaju naše zdravlje.
RECEPTI ZA DORUČAK U
HRONO ISHRANI
Preskakanje doručka je najteži mogući prekršaj u ishrani
jer samo jutarnji unos hrane aktivira masne ćelije da bez ikakvog oklevanja iz
svog skladišta ispuštaju masti i to veoma intezivno. Ako ujutru preskačemo
doručak, naše telo nastavlja da skladišti masnoće. Što se tiče samog doručka,tu
nema mnogo pogrešnih kombinacija hrane, najvažnije je da se klonimo brzo
oslobađajućih šećera npr. slatkiša.
Hrono
ishrana i kafa
Pre doručka nema kafe, pola sata pre jela možete da
popijete biljni čaj ili toplu limunadu. Kafa se pije isključivo posle doručka i
ručka. U jutarnjim časovima je dozvoljeno da jedete belančevine, masnoće
životinjskog porekla, da jedete sporovareće šećere npr. integralni tost sa
maslacem i pečenicom ili šunkom, možete da doručkujete i jaja kao klasičan
omlet sa slaninom i suhomesnatim proizvodima i hlebom, to je jedan potpuno
klasičan doručak .Optimalno je da bude oko 9h.
Evo kako treba da izgleda doručak koji nam predlaže hrono
ishrana:
Carska
kajgana recept
Potrebni sastojci:
Pola glavice crnog luka
3 lista kelja
Parče praziluka
Malo crvene paprika babure
2 jaja
Maslinovo ulje
So, biber
Priprema :
Sve sitno isceckajte pa stavite u tiganj možete i u vok
jer se u njemu manje lepi hrana. Stavite u tiganj jednu kašikicu maslinovog
ulja i malo vode pa prodinstajte obe vrste luka i papriku. Potom dodajte kelj
sa pola čaše vode i ostavite da se krčka dok voda ne ispari. Nemojte da
zaboravite da promešate. Dodavajte vodu dok god se kelj ne skuva. Kada je
skuvan, i ako je voda isparila dodajte biber i so po želji, predhodno umutite
jaja i prelijte preko izdinstanog povrća. Mešajte jaja dok se ne ispeku. Možete
čak I da ostavite sve da se ispeče kao palačinka i potom ga prevrnite na drugu
stranu da jaje ne bi ostalo živo. Ovu
carsku kajganu sa svežim povrćem – eto jednog odličnog hrono doručka…
RECEPTI HRONO ISHRANE ZA RUČAK
Što se tiče ručka i večere tu malo moramo da vodimo
računa o kombinaciji hrane, jer kako vreme prolazi, tako se naš hormonski i enzimski status u organizmu
menja, tako da moramo da razdvajamo te velike grupe namirnica u smislu ugljenih
hidrata i belančevina. Hrono ishrana nam preporučuje da bi za ručak
najbolje bilo da se jedu belančevine
životinjskog i biljnog porekla u kombinaciji sa povrćem koje je osnovni izvor
dragocenih vlakana. U ovom periodu je aktivan kupus, pa možete da napravite
jedan slatki kupus sa junećim mesom i možda da pojedete integralni pirinač
sa povrćem, loša kombinacija bila
klasična sarma ili klasična punjena paprika. Optimalno je da hrono ručak bude
do 15h.
Recept za punjenu papriku (hrono nutricija)
Potrebno je :
mleveno juneće meso
crni luk
peršunov list
začin za jela
biber
aleva paprika
paprike za punjenje
mali cvetići karfiola
kuvani paradajz
Priprema:
Pripremate na isti način kao i meso za sarmu, štapnim
mikserom sameljite jednu glavicu crnog luka i dodajte je u meso. Dobro izmesite
smesu kako bi se sastojci što bolje sjedinili. Masi potom dodajte peršunov
list, maklo bibera i jednu kašikicu aleve paprike. Opet promešajte smesu da bi
se dobro sjedinila. Odvojite cvetiće od karfiola u zavisnosti od toga koliko
mesa imate. Operite ih i pomešajte sa mesom i zatim filujte paprike. Sada ih
stavite u ekpres lonac, dodajte vode, kuvani paradajz, alevu papriku i ostale začine. Zatvorite lonac i stavite ga
na jaku vatru. Kada lonac počne da pišti, kuvajte vašu punjenu papriku još 20
minuta.
HRONO ISHRANA VEČERA RECEPTI
Što se tiče večere ona bi trebala da bude lagana, nemojte
da opterećujete organizam u večernjim časovima sa skrobom, sa slatkišima , sa
teškim kombinacijama hrane. Hrono
ishrana ne podržava taj koncept, već je najbolje da odaberete neki lagani
protein u smislu bele ribe npr. oslića sa zelenom salatom ili tunom sa zelenom
salatom.
Lagana zelena salata sa tunjevinom
Potrebno:
glavica zelene salate
konzerva tunjevine u salamuri
2 čena belog luka
3 kašike preliva za salate
Priprema večere:
Zelenu salatu
dobro operite i osušite, pa je iskidajte na sitnije u jednu činiju.
Zatim dodajte sitno seckani beli luk, tunjevinu koju ste predhodno ocedili od
ulja i preliv za salate. Sve dobro izmešajte i uživajte u svojoj hrono ishrani.
Preliv za salatu možete da napravite na vrlo jednostavan način: U odgovarajuću
teglu sa poklopcem sipajte jedan deo limunovog soka, 3 dela hladno ceđenog
maslinovog ulja i so po ukusu. Zavrnite poklopac na teglu i protresite da se
stvori emulzija. Pre nego što zatvorite teglu, možete da dodate razne začine
kao što su bosiljak, beli luk, mirođija koje oberučke prihvata naša hrono
ishrana.
ŠTA JE RESTRIKCIJA U HRONO ISHRANI I KOLIKO
TRAJE?
Restriktivni period
koji nam predlaže hrono ishrana treba da traje minimalno trideset dana.
On podrazumeva potpuno isključivanje iz jelovnika svih vrsta slatkiša. Hrono
nutricija ubraja u slatkiše: kekse, kolače ,voće, med, čokoladu. Doručak je i u
ovom periodu obavezan, jer je ovo i jedini obrok u kojem se jede hleb, ali ako
ne želite možete da jedete i neku zamenu. Jaja i mlečne proizvode nemojte
mešati, takođe dva različita mlečna proizvoda nikako ne mešajte, meso se može
mešati sa jajima, isto tako I sa mlečnim proizvodima.
Dozvoljene mesne prerađevine su: pileća prsa, pečenica,
stišnjena šunka. Mlečni proizvodi smeju da se koriste tri puta nedeljno, mleko
isključite iz ishrane. Možete da pijete dve crne kafe dnevno I to posle doručka
I ručka. Razmak između doručka I ručka treba da bude 5-6 sati. Za ručak možete
da kombinujete meso sa neskrobnim povrćem. Nemojte da jedete pasulj, pirinač,
grašak, boraniju to vam i ne dozvoljava hrono ishrana. Za večeru kombinte
pileće belo meso I ćuretinu, ribu sa salatama I zelenim povrćem.
Dva sata posle večere se ne sme ići spavati. U
restriktivnom periodu hronove ishrane preporučuje se brza šetnja I to pre
doručka oko 30 da 40 minuta, par puta nedeljno. Užine nema. Ovaj period i nije
tako strašan kao i sve u životu,jer ako nešto zaista hoćete,ne postoje
prepreke. Iako na prvu „hrono ishrana restrikcija“ zvuči pomalo zabrinjavajuće,
ne sekirajte se ovo je proveren put koji vodi brzom skidanju suvišnih
kilograma.
HRONO ISHRANA ISKUSTVA U 2015 GODINI
Hrono ishrana se preporučuje svim zdravim osobama koje
žele da imaju vitku liniju i ravan stomak.Ona nema kontraindikacija niti
neželjenih nuspojava. Kod veoma male telesne mase ovako koncipiran i precizan
jelovnik mora krajnje individualno da se izradi – za svakog ponaosob, jer samo
tako mogu da se postignu željeni rezultati.
Primenom hronove ishrane, trajno se gubi višak suvišnih kilograma i
nestaje problem LDL holesterola, triglicerida, visokog pritiska i nepredvidivog
dijabetesa.
Da li se naš imuni sistem narušava hrono
ishranom?
Dobijate sve što je potrebno, pravilnom kombinaciom hrane u pravo vreme
iskorišćavate materije iz same hrane , a stvarate mnogo manje metaboličkih
otpadaka tj. toksičnih materija koje se
stvaraju u telu.
Da li postoje neki negativni efekti ovakvog
načina ishrane?
Ne, ako ne ne pridržavate kombinacije hrane i jedete u
tačno propisano vreme, neće biti ni
negativnih efekata. Hrono ishrana prati šta se u našem telu dešava.
Da li je dobra hrono ishrana u trudnoći?
Hrono nutriciju bez problema možete da sprovodite I u
trudnoći. Dokazano je da trudnice mogu da se ugoje podjednako iako jedu I voće.
Neke namirnice same po sebi ne prijaju osobama u drugom stanju. Hrono ishrana
je stoga odlična za trudnice, jer neće vam dati da se ugojite, a ipak ćete
jesti zdravo.