1. Miris čokolade povećava
theta moždane valove koji izazivaju opuštanje.
2. Bijela čokolada se
tehnički ne smatra čokoladom, jer ne sadrži kakao.
3. Mnoga su naučna
istraživanja pokazala da čokolada uopšte ne podiže nivo lošeg kolesterola.
Zapravo, čokolada kod nekih ljudi može čak i sniziti razine kolesterola.
4. Čokolada ne uzrokuje
karijes. Studija iz Univerziteta Osaka u Japanu je otkrila da se neki dijelovi
kakaa, glavnog sastojka čokolade, zapravo bore protiv karijesa!
5. Casanova je smatrao
čokoladu ‘eliksirom ljubavi’.
6. Iako mnogi tvrde da je
čokolada afrodizijak, nauka još nije pronašla uvjerljive dokaze.
7. Jedna studija sa više od
44.000 sudionika je pokazala da su oni koji su sedmično konzumirali čokoladu
imali manje izglede da će doživjeti srčani udar za cijelih 22 posto.
8. Naučno ime za drvo na
kojem raste kakao je Theobroma cacao, što znači “hrana bogova”.
9. Car Azteca Montezuma II
je pio više od 50 šalica čokolade dnevno.
10. Industrija čokolade
vrijedi oko 110 milijardi dolara godišnje.
11. Istraživanje provedeno
2013. godine je pokazalo da se zbog mirisa čokolade u knjižari poveća šansa da
će kupci kupiti kuharice ili ljubavne romane za 40%, a za 22% je veća šansa da
će kupiti knjigu bilo kojeg žanra.
12. Maye su koristile kakao
kao valutu, a vrijedio je više nego zlatna prašina. Uzgoj je bio ograničen tako
da vrijednost nije nikada padala.
13. Gotovo polovica
proizvedenih čokolada u svijetu se pojede u Evropi.
14. Čokolada sadrži visoke
razine snažnog stimulansa koji se zove ‘teobromin’. Trovanje teobrominom može
uzrokovati zatajenje srca, napade, oštećenje bubrega i dehidraciju. No, da bi
se otrovali čokoladom morali bi pojesti oko 10 kg.
15. Do 17. stoljeća čokolada
je bila rezervisana za evropsku elitu. U to vrijeme se smatralo da ova tamna
slastica ima hranjiva, ljekovita i afrodizijačka svojstva.
16. Opsežna studija
objavljena u časopisu Journal of American Medical Association je zaključila da
“Čokolada ne igra nikakvu ulogu u nastanku akni… čak ni velike količine
čokolade nisu klinički pogoršale akne.”
17. Katolička crkva je
jednom povezala čokoladu s heretičkim ponašanjem, uključujući psovke, iznude,
čarobnjaštvo i zavođenje. Kasnije su je i sami usvojili, pa čak i preporučili
da se konzumira tokom posta.
18. Prosječan stanovnik
Švicarske pojede oko 11 kg čokolade godišnje. Švicarci također imaju i najmanje
zabilježenih slučajeva srčanog udara.
19. U jednom istraživanju na
Sveučilištu u Indiani je zaključeno da su biciklisti koji su pili čokoladno
mlijeko nakon treninga bili manje umorni. Također su postigli i bolje rezultate
na testovima izdržljivosti od onih koji su pili sportski energetski napitak.
20. Jedna je studija
pokazala kako čokolada može umanjiti kašalj gotovo jednako efektivno kao i
sirupi.
Izvor: http://pixelizam.com/