Hidrolati
predstavljaju vodenu frakciju nastalu nakon destilacije eteričnog ulja, a
koriste se najčešće u aromakozmetici, ali se mogu upotrebljavati i oralno kod
zdravstvenih problema te u kulinarstvu.
Nakon
završenog procesa destilacije pomoću vodene pare nekog biljnog materijala koji
sadrži eterična ulja - dolazi do razdvajanja finalnog produkta na dva dijela.
Vodena para koja prolazi kroz biljni materijal odnosi sa sobom i sastavnice
biljke topive u uljima, ali i one topive u vodenom mediju. Nakon hlađenja
vodene pare dolazi do separacije na dva dijela što omogućuje odvajanje
eteričnog ulja od vodene otopine.
Prvi
dio čini eterično ulje, a drugi vodena otopina na čijoj površini to eterično
ulje pliva (izuzetak, plavo ulje njemačke kamilice).
Vodena
otopina na kojoj pliva eterično ulje je hidrolat. Često se hidrolati nazivaju i
cvjetnim vodicama, ali prava razlika između njih bi bila u tome što se
hidrolati dobivaju destilacijom biljnog materijala dok se cvjetna vodica može
se dobiti i maceracijom biljne droge u otopini vode i alkohola ili vode i
glicerola, a ne samo destilacijom. Recimo, ono što se najčešće naziva cvjetnom
vodicom ruže dobije se prelijevanjem ružinih latica s otopinom vode i etanola
ili vode i glicerola. To je velika razlika u odnosu na hidrolate dobivene
isključivo destilacijom.
Iako
je hidrolat najčešće nusprodukt u proizvodnji eteričnih ulja - treba se
podsjetiti da kao i kod eteričnih ulja, tako i kod hidrolata, kvaliteta igra
veliku ulogu. Naime, kvalitetni hidrolati, u terapijskom smislu, su oni kod
kojih su sastavnice biljke topive u vodenom mediju zasićene, a ne razrijeđene.
Moraju biti koncentrirani! To se može postići tako da se hvataju samo određene
frakcije vodene otopine, a ne sve što iziđe iz kotla za destilaciju i ako se
točno znaju omjer između utrošenog biljnog materijala i volumena hidrolata.
Najbolji su oni kod kojih se od
kilograma biljne droge hvata jedna litra hidrolata.
Drugi
važan trenutak kvalitete hidrolata je stabilizacija te vodene otopine. Vrlo su
osjetljivi na svjetlost, toplinu i kontaminaciju mikroorganizmima pa ih
proizvođači često „obogate“ s etanolom kako bi ih konzervirali. Ipak, to nisu
hidrolati terapijske kvalitete. Stabilizacija hidrolata se, umjesto dodavanja
etanola, može postići i filtriranjem kroz vrlo sitne filtere s propusnošću
svega nekoliko mikrona, a kod tako profiltriranih hidrolata ne javlja se talog
ili zamućenje.
Hidrolati
služe u aromaterapiji kao tonici, kao vodena faza pri izradi kozmetike i
ostalih pripravaka odnosno kao baza u kojoj se otapaju aktivne komponente
topive u vodenom mediju. S njima se mogu izrađivati oblozi, vlažne maramice,
tonici, losioni, kreme - pogotovo one za djecu jer su izuzetno blagi.
Mogu
se staviti u sve preparate koji imaju vodenu fazu. Posebna grana aromaterapije,
hidrolaterapija promovira upravo oralno uzimanje hidrolata u svrhu liječenja
određenih zdravstvenih problema. Naravno da u tu svrhu hidrolati moraju biti
bez dodatka alkohola.
Nakon
što se hidrolat otvori dobro ga je držati u frižideru.
- Hidrolati za njegu zrele kože - hidrolat ruže , bušina, nerolija
- Hidrolati za intenzivnu regeneraciju kože - hidrolat sjemena mrkve, smilja, ružmarina kemotip verbenon, gospine trave
- Hidrolati za normalnu kožu- hidrolat ljekovite lavande, ružmarina kemotip verbenon
- Hidrolat za suhu kožu - hidrolat sjemena mrkve, ruže
- Hidrolati za masnu kožu - hidrolat hammamelisa, širokolisne lavande, nerolija
- Hidrolati za osjetljivu kožu- njemačka i rimska kamilica, ljekovita lavanda, stolisnik
- Hidrolati za njegu kože sklone aknama i hidrolati poslije brijanja - hidrolat čajevca, timijana linalol, ružmarin verbenon, paprena metvica, lovor
Tonik za sve tipove kože
Priprema
se zaista jednostavno. Može se pripremiti od samo jedne vrste hidrolata ili od
nekoliko vrsta hidrolata. Fenomenalan miris i svježina savršeno su skladni s
osjećajem koji ovaj tonik ostavlja na koži. Baršunasto i svilenkasto meko -
odlična je to priprema za nanošenje kreme.
- 50 ml hidrolata ljekovite lavande
- 50 ml hidrolata ružmarina kemotip verbenon
- 1-2 g biljnog glicerola
Pomiješati
sastojke u staklenoj čaši ili direktno u bočici, izmiješati ili izmućkati i koristiti.
