Sastojci:
- 250 g skuhanog zrna kukuruza,
- 1 svježa zelena slatka paprika,
- 1 svježa crvena ljuta paprika,
- 1 manji crveni luk,
- 1 limeta,
- 2 kašike maslinovog ulja,
- 100 g feta sira,
- vezica peršunovog lišća,
- nekoliko čeri paradajza,
- so i biber po ukusu.
Priprema:
U posudu za salatu, stavite kukuruz, dodajte mu na kockice isjeckanu
svježu papriku (najbolje da papriku isječete na kockice veličine zrna kukuruza,
da sve bude približno iste veličine), isjeckani crveni luk i peršunov list.
Posolite i prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem. Izmješajte. Na kraju
preko salate dodajte na kockice isječen feta sir i na polovine isječen paradajz.
Sir i paradajz dodati na kraju da se ne bi raspali prilikom mješanja sastojaka.
