Ako vam jutra počinju rečenicom „Samo da
prvo dođem k sebi…“, onda je ovaj doručak baš za vas. Gotov je dok još niste ni
otvorili oči, a jede se hladan, kremast i bogat. Zove se overnight oats, ali
ljeti ga možete zvati i: najlakši način da si olakšate dan.
Bez kuhanja, bez puno pranja suđa, bez
žurbe. Samo promiješate navečer – i ujutro vas čeka.
Tajna je u teksturi
Overnight
zobene kaše nisu nova stvar, ali svakog ljeta ponovno postanu hit. Zašto? Jer
su:
· osvježavajuće
· praktične
· i lako se
prilagođavaju ukusu i sadržaju hladnjaka.
Ova verzija ima ono nešto: savršen omjer
zobenih pahuljica, grčkog jogurta i voća.
Recept za kremasti overnight doručak (2
porcije)
Sastojci:
· 6 žlica zobenih
pahuljica (sitnijih)
· 200 ml biljnog
mlijeka (ili obično, po želji)
· 2 žlice grčkog
jogurta (za kremoznost)
· 1 žlica chia
sjemenki (za strukturu i sitost)
· 1 žličica
javorovog sirupa ili meda
· ½ banane,
narezane
· šaka borovnica
ili jagoda
prstohvat limunove korice (da, to je ta
„tajna kap“!)
Priprema:
Sve sastojke promiješajte u staklenci ili
posudi s poklopcem.
Poklopite i stavite u hladnjak –
minimalno 4 sata, idealno preko noći.
Ujutro promiješajte, po želji dodajte još
voća, orašaste plodove ili malo kokosovih listića.
Može se jesti i s puta – samo zatvorite
posudu i ponesite sa sobom.
Bonus: verzije za svaki apetit
🔹 Za ljubitelje deserta: ubacite malo kakaa i komadiće
tamne čokolade.
🔹 Za detox moment: naribajte malo svježeg đumbira i
dodajte naribanu jabuku.
🔹 Za djecu (i djetinjasti comfort): koristite mlijeko
od badema s malo cimeta i sjeckane suhe marelice.
