Mnogi ljudi imaju naviku da piju kafu
svaki dan, ali šta se dešava s našim tijelom ako konstantno pijemo barem 200 ml
ovog napitka?
Ispijanje kafe može biti zdravo, jer
sadrži antioksidanse koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala i
smanjenju upala, doprinoseći općem zdravlju. Umjerena konzumacija kafe povezana
je sa smanjenim rizikom od mnogih bolesti, a može poboljšati i mentalnu
budnost, raspoloženje i fizičke performanse. Međutim, prekomjerna konzumacija
može imati negativne efekte - nesanica, anksioznost i probavne smetnje su samo
neki od njih.
Nedostaci ispijanja kafe
- Ne preporučuje se piti ga na prazan
želudac, jer kafa izaziva sintezu hormona holecistokinina, koji pokreće
probavu. Ako je želudac prazan, nema šta da se probavlja - kao rezultat toga,
postoji rizik od žgaravice i simptoma gastritisa.
- Kafa povećava želučanu kiselost,
povisuje krvni pritisak i uzrokuje poremećaje spavanja.
- Konzervansi u kafi negativno utiču na
metabolizam i uzrokuju stvaranje celulita.
- Osvježavajući učinak kafe poboljšava
performanse sat vremena nakon ispijanja napitka, ali možete se i dalje osjećati
pospano sat vremena nakon toga.
- Kafa se ne preporučuje ženama tokom
trudnoće i dojenja.
- Kofein prolazi kroz placentu,
uzrokujući smanjenje željeza (Fe) i drugih minerala u majčinom mlijeku.
- Kafa izaziva ovisnost, a prekomjerna
konzumacija dovodi do dehidracije.
Prednosti kafe
- Kafa sadrži antioksidanse koji
uklanjaju slobodne radikale iz tijela.
- Ovi antioksidansi se bore protiv
malignih neoplazmi, nekih srčanih bolesti, dijabetesa melitusa i Parkinsonizma.
- Kafa pomaže u ublažavanju glavobolja
širenjem krvnih sudova u mozgu.
Zašto se ne preporučuje piti kafu ujutro
kada se probudite?
- Hormon kortizol sintetizira tijelo
tokom dana, pomažući nam da se probudimo ujutro i zaspimo noću.
- Nivo kortizola je najviši ujutro, a ako
u to vrijeme pijemo kafu, blokirat ćemo sintezu ovog hormona i nakon nekog
vremena bit ćemo pospani.
- Proizvodnja kortizola se odvija između
6 i 9 sati ujutro, a vrhunac dostiže između 8 i 9 sati ujutro, tako da je
optimalno vrijeme za šoljicu kafe u 10 sati ujutro ili nakon ručka.
Šta se dešava ako se odreknete kafe?
Tijelo će bolje apsorbirati vitamine
Kofein uništava vitamin B i smanjuje
koncentraciju minerala poput Fe, K, Zn, Ca u tijelu. Samo jedna šoljica
usporava apsorpciju kalcija za tri sata. Osim toga, kofein ispire kalcij iz
tijela, čineći koštano tkivo krhkim.
Možete smršaviti
Prestanak konzumiranja kafe može
indirektno doprinijeti gubitku težine smanjenjem unosa dodatnih kalorija iz
šećera i vrhnja, stabilizacijom hormona stresa poput kortizola, poboljšanjem
kvalitete sna i smanjenjem probavnih smetnji. Ključni faktori za kontrolu
težine su uravnotežena prehrana, redovna fizička aktivnost, adekvatan san i
upravljanje stresom.
Imuni odgovor će se poboljšati
Iako umjerena konzumacija kofeina obično
nije štetna za imunološki sistem, prekomjerna konzumacija može uticati na
endokrini sistem, uključujući funkciju štitne žlijezde kod osjetljivih osoba.
Održavanje ravnoteže i umjerenosti je ključno.
