Ako
tražite zdraviju zamjenu za jutarnju kavu, stručnjaci preporučuju kakao. On
sadrži teobromin, prirodni stimulans sličan kofeinu, ali s blažim djelovanjem i
bez negativnih učinaka kave.
Kakao
je bogat flavonoidima, koji poboljšavaju kognitivne funkcije, koncentraciju te
smanjuju rizik od demencije. Djeluju i kao antioksidansi, boreći se protiv
štetnih slobodnih radikala. Osim toga, kakao sadrži biljne proteine, gvožđe,
magnezij, kalij, kalcij, folnu kiselinu i vitamine B, E i K skupine.
Tko bi trebao izbjegavati kakao?
Zbog
visokog kalorijskog sadržaja i masti, osobe s kardiovaskularnim bolestima
trebale bi ga konzumirati umjereno ili ga izbjegavati. Dodavanje punomasnog
mlijeka povećava masnoće, pa se preporučuju biljna mlijeka (bademovo, kokosovo,
zobeno). Djeca mlađa od 3 godine mogu imati alergijsku reakciju. Kakao se ne
preporučuje ni ženama s cistama na dojkama, osobama s hemoroidima, kroničnim
glavoboljama ili povećanom osjetljivošću na kofein.
Zdravstvene prednosti
Zbog
visokog udjela željeza, koristan je kod anemije, a magnezij pomaže kod stresa i
depresije. Kakao pomaže i u obnavljanju kože, potiče rast mišića i sadrži
feniletilamin, tvar koja potiče lučenje hormona sreće.
