Nema ništa bolje od
začina nadohvat ruke, pogotovo kada ste sami uložili vrijeme i trud pa sada
doslovce berete plodove svoga rada. U nastavku donosimo devet začinskih biljki
koje će uspjeti u teglama i staklenkama i za koje vam ne trebaju ogromne
gredice na terasi ili balkonu.
Bosiljak
Bosiljak se lako može
uzgajati u teglama sve dok je tlo rahlo i dobro drenirano, ili u vodi. Ako ga
često ne koristite i trebate ga samo za nadolazeći događaj ili dva, ovo može
biti sjajan način da smanjite sve šanse za otpad. Biljka brzo raste i savršena
je za svježi pesto i salate.
Metvica
Poput bosiljka, metvica raste super brzo i uspijeva u stalno vlažnom tlu. Jedina stvar koju treba imati na umu kod nje je da joj osigurate dovoljno sunčeve svjetlosti koja je neophodna za njezin rast. Metvica se može širiti prilično brzo pa je podrezivanje uvjet dobrog rasta.
Peršin
Peršin je vrlo lako
uzgajati u staklenkama i bit će svježi tijekom cijele godine sve dok se
pravilno održava i ima puno vlage.
Vlasac
Ako ste ikada probali
vlasac, znat ćete da ima blagi okus nalik na luk koji nije samo nevjerojatno
ukusan, već je i vrlo privlačan u kombinaciji s hrskavom teksturom. Vlasac je
vrlo jednostavan za održavanje i može se lako uzgajati u nešto većim od
uobičajenih staklenki.
Korijandar
Nema boljeg i popularnijeg ukrasa od korijandara, posebno za meksička i azijska jela. Ako živite u malo hladnijoj regiji ili vam je trenutačno zima, cilantro je savršena biljka za uzgoj u staklenkama.
Origano
Origano je poznat po tome
što je dio talijanske kuhinje i, istini za volju, izvrsno se uklapa u kuhinju.
Ova divna, ukusna biljka može se uzgajati u staklenkama ako ste skučeni s
prostorom i relativno je otporna u usporedbi s nekim drugim delikatnijim
biljkama na ovom popisu.
Ružmarin
Ružmarin je možda jedna
od najjačih i najmoćnijih biljaka. U jelo dodate čak i malo ružmarina, a sve
bude tako jako mirisno i ukusno. Mnogi od vas ovo možda ne znaju, ali ružmarin
je također učinkovito prirodno sredstvo za odvraćanje komaraca i insekata. Ako
ga uzgajate u tegli, osigurajte dovoljno suhe uvjete i dobru drenažu.
Majčina
dušica
Majčina dušica je mala, ali moćna biljka koja je sposobna dodati tone okusa mnogim jelima. Budući da ne raste previsoko niti ima naviku širenja, bez problema se može uzgajati u teglama.
Kopar
Kopar je najpopularniji
za kiseljenje. Ova ljutkasta zelena biljka unosi element svježine i zemljanog
okusa u slana jela i salamure, a neće se žaliti ako ju redovito održavate u
tegli.
