Kada
su u pitanju jednostavni deserti koje pripremamo kada nemamo previše ideja, a
ipak nam se jede nešto slatko, palačinke su među prvima koje nam padnu na
pamet. Palačinke volimo jer su sasvim jednostavne - za njih je potrebno tek
nekoliko sastojaka koje gotovo uvijek imamo u hladnjaku, možemo ih nadopuniti s
najraznolikijim dodacima, a i gotovo uvijek uspiju savršeno. No, ako baš nas
zapadne dužnost da ih pečemo, malo manje su nam omiljene. Osobito ako ih moramo
pripremiti za više osoba. Naime, nije se samo jednom dogodilo da zbog ovog,
naizgled jednostavnog deserta, satima stojimo uz pećnicu kako bismo pripremili
dovoljno za sve.
Srećom,
u bespućima interneta uvijek postoje rješenja koja nas spašavaju u svakoj
situaciji, pa tako i u ovoj. Naime, na Instagramu smo nabasali na recept s
kojim, u djeliću vremena klasične pripreme palačinki pa čak i bez potrebe za
tavom, možemo pripremiti jednu veliku palačinku koja će biti dovoljna za više
ljudi.
Za
ovu palačinku iz pećnice će ti trebati svi sastojci kao i za klasične palačinke
i to u ovoj količini:
·
2 jaja
·
400 mililitara
mlijeka
·
160 grama brašna
·
3 žlice šećera
·
3 žlice ulja
·
Prstohvat soli
Priprema
je sasvim jednostavna. Dobro pomiješaj sve sastojke tako da dobiješ glatku
smjesu pa ju izlij na veliki protvan koji si prethodno obložila papirom za
pečenje. Peci 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Dobivenu
palačinku izreži na manje dijelove i svaki po želji namaži Nutellom, marmeladom
ili nekim drugim premazom, možeš dodati i voće, šećer u prahu... Zaista,
jednostavnije ne može.
