Pileće rolice sa sirom i špinatom (RECEPT)

 

Pomiješaj sireve poput mozzarelle i parmezana sa špinatom, začini češnjakom pa sve ubaci u pećnicu. Brzo, fino i jednostavno!

RUČAK_PILEĆE-ROLICE_PILEĆE-MESO_SIR_ŠPINAT_ROLICE_PILETINA_GASTRO_KUHINJA_RECEPTI

Vjerujemo kako si do sada već isprobala rolice sa sirom i špinatom, no uvjeravamo te kako će te ove u potpunosti osvojiti. Zbog aromatičnih dodataka poput špinata i parmezana, rolice pripremljene na ovaj način bit će posve drugačije od svih koje s do sada okusila. Ako želiš da jelo bude još sočnije, dodaj mu i umak od rajčice pa u rekordnom roku uživaj u sjajnom i raskošnom ručku.

 

Piletinu možeš poslužiti samu, uz rižu, tjesteninu, proso ili drugi prilog po želji.

 

Sastojci:

·       1 pileća prsa narezana na šnicle

·       4 šake špinata

·       2 šalice mozzarelle

·       1 glavica luka

·       2 češnja češnjaka

·       5 žlica sitno naribanog parmezana

·       2 šalice krušnih mrvica

·       60 g maslaca

·       maslinovo ulje

·       sol, papar

 

Priprema:

Na malo maslinovog ulja propirjaj luk.

Kada omekša, dodaj mu češnjak i špinat pa pirjaj dok špinat ne povene, 3-5 minuta.

Posoli i popapri.

Ohladi, a zatim dodaj ribanu mozzarellu i parmezan.

Piletinu nareži na jednake šnicle, istuci ih, pa na svaki položi dio smjese i zarolaj ih. Kako nadjev ne bi iscurio, pomozi si čačkalicama.

U manju posudu stavi krušne mrvice i uvaljaj piletinu u njih.

Rasporedi po vatrostalnoj posudi pa na svaku rolicu dodaj komadić maslaca.

Radiš li umak od rajčica, pomiješaj pelate, dvije žlice maslinovog ulja, jedan režanj češnjaka, bosiljak, sol i papar. Stavi ga na dno posude pa u umak uroni piletinu.

Pospi ostatkom mozzarelle i zapeci do zlatne boje, oko pola sata na 180 stupnjeva.

(gastro)

Vaša destinacija za najnovije modne trendove, horoskop, ukusne recepte, zdraviji i ljepši život i još mnogo toga jer #MItoTAKO