S blagdanskom sezonom u
punom jeku, napici od toplih i mirisnih napitaka do svečanih koktela postaju
neizostavni dio svakog doma.
Iako su ovi napici poznati
po svojoj ukusnosti i sposobnosti pobuđivanja toplih sjećanja, važno je
napomenuti da se njihova nutritivna vrijednost značajno razlikuje. Dok su neki
blagdanski napici bogati hranjivim tvarima i pridonose zdravlju, drugi su
prepuni šećera i nezdravih masti. Važno je biti svjestan te raznolikosti kako
bismo donosili informirane odluke o svojoj prehrani tijekom blagdana.
Uživanje u omiljenim
napicima tijekom blagdana često postaje tradicija te stvara nezaboravne trenutke
zajedništva s obitelji i prijateljima.
Neka pića mogu
predstavljati potencijalne zdravstvene probleme ako se prekomjerno konzumiraju,
dok druga nude zdravstvene prednosti. Važno je pronaći pravu granicu i
konzumirati ih umjereno.
Blagdanski
napici koji će uljepšati blagdane
Kuhano vino
Kuhano vino, poznato i kao
Glühwein, zauzima posebno mjesto u blagdanskoj kulturi diljem Europe. To je
klasično blagdansko piće koje se priprema od crnog ili crnog vina, šećera,
začina poput cimeta, klinčića i kore naranče ili limuna. Toplo je i mirisno,
stvara ugodan osjećaj ugode i često se poslužuje na božićnim sajmovima diljem
Europe.
Eggnog
Eggnog je tradicionalno
američko piće koje se često konzumira tijekom blagdana. Sastoji se od mlijeka,
jaja, šećera i začina poput muškatnog oraščića. Često se poslužuje s dodatkom
alkohola poput ruma ili burbona.
Porcija od 1 šalice likera
od jaja sadrži 224 kalorije, 11 grama masti i 20 g šećera, prema Ministarstvu
poljoprivrede SAD-a. Međutim, sadržaj kalorija u receptima za domaći liker od
jaja varira od oko 300 do 400. Ono što možete jest zamijeniti punomasno mlijeko
nemasnim ili obranim mlijekom ili manje kaloričnim biljnim mlijekom.
Čaj od paprene metvice
Čaj od paprene metvice
osvježavajuć je i prirodno bezkalorični napitak koji se sastoji od biljke
paprene metvice. Vjeruje se da su potencijalne zdravstvene dobrobiti paprene
metvice, između ostalog, povezane s njezinim antioksidativnim i protuupalnim
svojstvima.
Ovaj čaj može se piti topao
ili hladan, po vašoj želji.
Vruća čokolada
Vruća čokolada uvijek je dobrodošla tijekom hladnih zimskih dana, a tijekom blagdana može se nadograditi različitim dodacima poput mini marshmallowa, umućenog vrhnja ili čak malo cimeta ili vanilije.
Čaj od đumbira
Čaj od đumbira, svojom osnažujućom
aromom i toplim pikantnim okusom, odlična je opcija za one koji traže
blagdanski napitak bez kalorija. Korijen đumbira koristi se za liječenje
uobičajenih stanja poput mučnine, povraćanja, prehlade i glavobolje. Biljni
spojevi u đumbiru posjeduju antioksidativna, protuupalna i antimikrobna
svojstva.
Čaj od đumbira možete
jednostavno piti iz vrećica ili listova čaja. Međutim, možete napraviti i čaj
od svježeg đumbira. Da biste to učinili, jednostavno ogulite i tanko narežite
mali komadić korijena đumbira. Dodajte narezani đumbir u šalicu kipuće vode i
kuhajte 5-10 minuta, ovisno o željenoj jačini. Procijedite čaj i dodajte
iscijeđeni svježi limun.
Koktel od pjenušca i grejpa
Ovaj osvježavajući koktel
kombinira luksuz pjenušca s kiselo-slatkim okusom svježeg soka od grejpa.
Sastojci:
1 čaša hladnog pjenušca
1/2 čaše svježe cijeđenog
soka od grejpa
1 žličica meda (po želji)
kriška grejpa za ukras
Priprema:
Ohladite čašu za pjenušac
prije nego što počnete s pripremom. Stavite je u hladnjak nekoliko minuta prije
posluživanja.
U ohlađenu čašu, ulijte
svježe cijeđeni sok od grejpa. Ako želite malo slađi okus, dodajte žličicu meda
i nježno promiješajte dok se med ne otopi.
Nježno ulijte hladan pjenušac preko soka od grejpa. Pazite da polako dolazite kako biste sačuvali mjehuriće. Dodajte krišku svježega grejpa na rub čaše ili kao ukras unutar pića. Poslužite koktel odmah dok je pjenušac još uvijek svjež.
