Caffe latte s okusom medenjaka

 

CAFFEE-LATTE_KAFA_COFFEE_CIMET_MEDENJACI_ZAČINI_TOPLI-NAPITAK_ZIMA_JOURNAL_RECEPTI_GASTRO_KUHINJA

Ništa ne unosi toplinu u dom poput mirisa medenjaka…  Jedino bolje od medenjaka tijekom zimskih dana je kava s mirisom i okusom medenjaka… Potaknuti tim razmišljanjem istraživali smo i pronašli odličan recept za caffe latte sa sirupom koji ima okus medenjaka.

 

Sve je jako jednostavno za pripremu, a vjerujemo da je i jako ukusno te se radujemo pripremi te nadolazećim hladnim zimskim jutrima koje će ova kombinacija činiti čarobnim.

 

Sastojci

Domaći latte sirup za medenjake

1/2 šalice smeđeg šećera

1/4 šalice granuliranog šećera

3/4 šalice vode

2 žlice melase

1 žličica mljevenog đumbira

½ žličice mljevenog cimeta

1/4 žličice mljevenog kardamoma

1 žličica ekstrakta vanilije

Latte od medenjaka

2 žlice domaćeg sirupa za medenjake

1/3 šalice kuhane jake kave ili espressa

1 šalica mlijeka po izboru

mljeveni muškatni oraščić ili cimet za preljev

šlag (po želji)

 

UPUTE:

– Napravite domaći sirup za medenjake: U loncu srednje veličine pomiješajte smeđi šećer, granulirani šećer, vodu, melasu, đumbir, cimet i kardamom.

– Na srednje jakoj vatri lagano zakuhajte sirup, smanjite vatru i kuhajte 5 minuta uz povremeno miješanje.

– Premjestite sirup u staklenku ili drugu posudu otpornu na toplinu. Prije svake upotrebe dobro protresti. Čuvati u hladnjaku.

 

Kako napraviti Gingerbread Latte?

 

Skuhajte jaku kavu ili espresso na svoj omiljeni način. U šalicu dodajte 1/3 šalice kave ili espressa zajedno s 2 žlice domaćeg sirupa za medenjake.

Zapjenite mlijeko i dodajte ga u šalicu dok ne dosegne skoro vrh. Žlicom dodajte preostalo mlijeko i vrhnje za šlag po želji.

Pospite mljevenim cimetom ili muškatnim oraščićem i uživajte!

(slowliving)

Vaša destinacija za najnovije modne trendove, horoskop, ukusne recepte, zdraviji i ljepši život i još mnogo toga jer #MItoTAKO