Čokoladni mafini savršeni uz jutarnju kafu ili popodnevnu užinu

 

Ako želiš da tvoja Nova godina počne slatko i ukusno, ili želiš da obraduješ društvo sa ukusnim mafinima, donosimo ti ultra čokoladni recept za brzu i jednostavnu pripremu ove poslastice.

ČOKOLADNI-MAFINI_HRANA_JELO_LIFESTYLE_MAGAZIN_MAFINI_RECEPTI_UKUSNO_GASTRO_JOURNAL

Sastojci:

2/3 šolje kakaa

1 3/4 šolje višenamjenskog brašna

1 1/4 šolje smeđeg šećera

1 kašičica sode bikarbone

3/4 kašičice soli

1 kašičica instant kafe

1 1/2 šolje čokoladnih komadića

2 velika jaja, umućena

3/4 šolje mlijeka

2 kašičice bijelog sirćeta

2 kašičice vanile

1/2 šolje putera, otopljenog

 

Priprema:

Zagrijati rernu na 350 stepeni i kalup obložiti ukrasnim, papirnim korpicama za mafine.

U velikoj posudi umutiti kakao, brašno, šećer, sodu bikarbonu, so i kafu. Umiješati komadiće čokolade i ostaviti sa strane.

U drugoj posudi pomiješati preostale sastojke osim otopljenog putera, potom smjesu sipati u suhe sastojke i miješati dok se ne navlaže, dodati otopljeni puter i miješati dok se sve ne sjedini.

Kašikom sipati smjesu u pripremljene kalupe za mafine. Peći 20-25 minuta dok čačkalica ubodena u sredinu mafina ne izađe čista. Ostaviti da odstoji u kalupu 5 minuta prije vađenja. Poslužiti tople ili ohlađene.

Uživaj u čokoladnom ukusu!

(ultra)

Vaša destinacija za najnovije modne trendove, horoskop, ukusne recepte, zdraviji i ljepši život i još mnogo toga jer #MItoTAKO