Prehrana
je ključni uzrok kada je u pitanju bilo koja vrsta srčanih bolesti. Budući da
je prehrana usko povezana sa zdravljem srca važno je šta unosimo u organizam.
Prema
podacima Svjetske zdravstvene organizacije, od bolesti srca i krvnih žila u
svijetu godišnje umire oko 17.9 miliona ljudi. Najčešći oblik bolesti srca je
koronarna arterijska bolest.
Stvari
poput konzumiranja puno zasićenih i transmasti mogu dovesti do višeg
holesterola, što može negativno utjecati na zdravlje arterija uzrokujući
nakupljanje plaka. Visok krvni pritisak, nedovoljna tjelovježba, dijabetes i
višak kilograma također su vodeći faktori rizika od srčanih bolesti.
Budući da
su prehrana i način života tako usko povezani sa zdravljem srca, dr. William
Davis, kardiolog i autor najprodavanije knjige NY Timesa Super Gut, otkrio je
koja je hrana najbolja za srce.
Iako
postoji mnogo hrane koja je zdrava za srce, dr. Davis želi da ljudi posebnu
pažnju obrate na jednu.
"Moja
omiljena hrana za zdravlje srca koju mnogi ljudi zanemaruju je kimchi, tj.
tradicionalno fermentirani kupus koji je popularan u Koreji i često se jede uz
svaki obrok. Proces fermentacije znači da su obično prisutne vrlo korisne
mikrobne vrste. Ti mikrobi stvaraju mnoge dobrobiti za ljude. One uključuju
smanjeni šećer u krvi, smanjenu inzulinsku rezistenciju, smanjenu upalu u
cijelom tijelu i proizvodnju vitamina B1, B2, B7 i B9", kazao je.
Drugim
riječima, fermentirana hrana može vam pomoći da imate zdravu crijevnu
mikrobiotu, što zauzvrat može pomoći u smanjenju rizika od stvari poput visokog
krvnog pritiska i hronične upale, što su faktori rizika za kardiovaskularne
bolesti.
Prema
Harvard Healthu, postoji ogromna povezanost između mikroba koji se nalaze u
vašim crijevima i vašeg kardiovaskularnog sistema, što znači da održavanje
zdravih crijeva može pomoći i da imate zdravo srce.
klix.ba