Iako je
uvijek bolje pojesti cijelu voćku, nego popiti sok, postoji jedan sok za koji
naučnici kažu da sadrži sastojke koji itekako blagotvorno djeluju na vaše
zdravlje.
Radi se o
soku od višnje, a ovo je pet njegovih pozitivnih učinaka na zdravlje:
Štiti srce
Banane,
lisnato povrće, grah i orašasti plodovi bogati su izvori kalija, koji pomaže u
regulaciji krvnog pritiska. Na taj popis možete dodati i sok od višanja.
Istraživanja pokazuju da višnje mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska i
smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara zahvaljujući
obilju hranjivih tvari poput polifenola i kalija.
Poboljšat će sportsku izdržljivost
Meta-analiza
10 studija u Journal of the American College of Nutrition pokazala je da su
sportaši koji su pili sok od višnje (ili uzimali ekstrakt višnje u prahu) 7
dana do 1,5 sati prije plivačkih utrka, vožnje biciklom visokog intenziteta i
maratona i polumaratona poboljšali svoju izdržljivost. Istraživači rezultat
pripisuju visokoj koncentraciji antocijana u soku, snažnih antioksidansa koji
smanjuju upalu i poboljšavaju protok krvi u mišićima.
Prethodne
studije su također pokazale da višnje smanjuju gubitak snage i poboljšavaju
oporavak mišića nakon intenzivne vježbe.
Pomoći će vam da zaspite
Ako patite
od nesanice, gutljaj kiselkastog koncentrata soka od višanja može vam pomoći da
zaspite. Nekoliko studija, koje su uključivale starije osobe koje imaju
poteškoća s nesanicom, pokazalo je potencijalnu korist višanja kao prirodnog
pomagala za spavanje. Jedna od bogatih fitokemikalija koje se nalaze u
kiselkastom soku od višanja je melatonin, hormon koji regulira ciklus spavanja
i buđenja.
Nasumično
kontrolirano ispitivanje objavljeno u European Journal of Nutrition uključivalo
je dvije grupe dobrovoljaca, jednoj je davan koncentrat soka od višanja, a
drugoj placebo napitak. Nakon sedam dana ovog režima, istraživači su pregledali
upitnike za spavanje učesnika i analizirali njihove uzorke urina, te su otkrili
da su ljudi s više melatonina u mokraći imali poboljšanu kvalitetu i trajanje
sna.
Štiti vas od gihta
Protuupalne
prednosti pijenja soka od višanja ili jedenja višanja mogu biti od pomoći
osobama koje pate od ponavljajućih napada posebno, bolnog oblika artritisa
zvanog giht, koji je karakteriziraju otečeni zglobovi, najčešće u zglobu nožnog
prsta. Giht nastaje kada se previše mokraćne kiseline u tijelu kristalizira i
taloži u zglobovima, uzrokujući upalu i bol.
Nekoliko
studija je pokazalo da sok od višanja, višnje ili ekstrakt višnje mogu biti od
pomoći u sprječavanju tih napadaja. Jedno veliko istraživanje na 633 oboljela
od gihta otkrilo je da je konzumiranje višanja ili uzimanje ekstrakta višnje
tokom dva dana povezano s 35 posto ili više smanjenja rizika od napadaja gihta
u usporedbi s onim kada se višnje nisu konzumirale.
Smanjit će bol od artritisa
Istraživači
su 66 odraslih osoba koje pate od artritisa koljena dali piti sok od višanja
ili placebo napitak svaki dan tokom četiri mjeseca, a zatim su procijenili
njihovu bol, ukočenost i biomarkere hrskavice u plazmi. Studija objavljena u
Current Developments in Nutrition pokazala je da svakodnevna konzumacija soka
od višanja značajno poboljšava sve te simptome artritisa, kao i samoprocjenu
kvalitete života učesnika. Druge studije su pokazale da je ispijanje soka od
višanja tokom šest sedmice rezultiralo značajnim smanjenjem C-reaktivnog
proteina (CRP), markera upale. klix.ba
