Kada
stignu prvi hladniji dani, u trgovinama i na tržnicama pojavljuju se mnogima
omiljene mandarine. Osim što su izuzetno ukusne i osvježavajuće, mandarine su i
vrlo dobre za naše zdravlje pa bismo ih svakako što češće trebali uključiti u
svoju prehranu.
Mandarina
ili mandarinka je biljka iz porodice Rutaceae, a pripadaju citrusnom voću, baš
kao i naranče, limun, limeta i grejp. U usporedbi s narančama, mandarine su
manje, slađe i lakše se gule. Vjeruje se da potječu iz Kine.
Što
se tiče uzgoja, mandarine najbolje uspijevaju u toplijim krajevima. Osjetljive
su na hladnoću, posebno na temperature ispod ništice. Kod nas mandarine
najbolje uspijevaju u dolini Neretve gdje su odlični uvjeti za plantažno
uzgajanje vrlo kvalitetnih sorti unšiu mandarina koje sazrijevaju u jesen i
čiji su plodovi vrlo sočni i slatki.
U
nutritivnom smislu, mandarine su vrlo vrijedno voće i sadrže brojne hranjive
tvari, a jako malo kalorija. Bogate su C vitaminom i jačaju imunitet, a sadrže
i neke vrlo važne minerale. Uz to, mandarine su i dobar izvor vlakana koja
pozitivno utječu na probavni sustav.
Redovitom
konzumacijom ovog vrijednog citrusnog voća učinit ćeš dobru stvar za svoje
zdravlje, a pritom i ojačati svoj imunitet. Lako ih je uključiti u svakodnevnu
prehranu i odličan su izbor za međuobrok, a možeš ih dodati i u smoothie, voćne
salate, želee i razne druge deserte.
Neke
od najvažnijih zdravstvenih benefita mandarina otkrivamo ti u nastavku pa ih
svakako uključi u svoju svakodnevnu prehranu sada kad im je sezona!
Bogate su antioksidansima
Mandarine
su bogate biljnim spojevima koji su važni za naše zdravlje, poput flavonoida.
Riječ je o vrsti antioksidansa koji pomažu našem tijelu u borbi protiv štetnih
slobodnih radikala koji izazivaju prijevremeno starenje i uzročnik su mnogih
bolesti poput raka i bolesti srca.
Jačaju imunitet
S obzirom na to da obiluju C vitaminom, mandarine su odlične i za jačanje našeg imunološkog sustava. Vrlo ih je važno uključiti u svoju prehranu, osobito tijekom jeseni i zime kada vladaju razne sezonske bolesti.
Za mladolik izgled kože
Zahvaljujući
C vitaminima i antioksidansima, mandarine su korisne i za lijep i mladolik
izgled kože. Osim toga, vitamin C je važan i za sintetiziranje kolagena u našem
tijelu. Kolagen je ključni sastojak zglobova, ali i kože, a njegova pojačana
sinteza doprinosi bržem zacjeljivanju rana i boljem stanju kože općenito. Osim
što su savršena poslastica, od mandarina možeš napraviti i beauty masku za
blistaviji izgled kože. Pomiješaj mandarine s jogurtom i medom, nanesi na lice
i vrat te ostavi 10-ak minuta. Nakon toga isperi lice vodom. Ova maska odgovara
svim tipovima kože lica.
Snižavaju krvni tlak
Mandarine
su dobar izvor kalija – minerala koji snižava krvni tlak i važan je za zdravlje
kardiovaskularnog sustava. Uz to, tvari koje ovo citrusno voće sadrži
sprječavaju i nakupljanje lošeg kolesterola pa se tako smanjuje rizik od
srčanog udara i razvoja mnogih drugih srčanih bolesti.
Dobre su za probavu
Ovo
citrusno voće je dobar izvor topivih vlakana, a poznato je da su vlakna važna
za pravilan rad probavnog sustava. Mandarine potiču probavu i pražnjenje
crijeva, a sadrže i brojne druge hranjive tvari koje sprečavaju pretilost te
nas štite od raznih bolesti poput dijabetesa tipa 2 i ateroskleroze.
Pomažu kod mršavljenja
Mandarine
imaju nizak udio masnoća pa su niskokalorična namirnica zbog čega su odličan
izbor za osobe koje se bore s viškom kilograma. Potiču i rad metabolizma te
topljenje masnih naslaga oko trbuha. Uz to, imaju i nizak glikemijski indeks i
pomažu uravnotežiti razinu šećera u krvi.
Pozitivno utječu i na raspoloženje
Jedna
studija klinike Mayo pokazala je da citrusno voće, pa tako i mandarine,
pozitivno utječu na naše raspoloženje. Miris mandarine može pomoći kod stresa,
depresije i anksioznosti. Dakle, ako si imala loš dan, pojedi nekoliko
mandarina. zena.rtl.hr
