Ključ
za prevenciju gripe je u jačanju imuniteta, kaže dipl. ing. Mirja Jošić,
nutricionistica iz Vitaminoteke. Za jačanje imuniteta biraj hranu bogatu
nutrijentima važnim za funkcioniranje imunološkog sustava.
To
su u prvom redu kvalitetni izvori proteina i dobrih masnoća te antioksidansa,
probiotika i prebiotika
Češnjakom protiv virusa i bakterija - jedi sirovi češnjak kad možeš u salati ili s
pečenom ribom. Djeluje protuvirusno i antibakterijski. Nasjeckaj ga 10 minuta
prije jela jer će mu djelovanje biti jače.
Cimet djeluje antimikrobno - okus i miris cimeta dolazi od spoja
cinemaldehida koji sačinjava oko 60 posto ulja kore, a prepisuje mu se
antimikrobno djelovanje. Koristi u prehrani do žličice dnevno.
Zelenim čajem protiv upala - spojevi katehini iz čaja djeluju
antioksidativno, antikarcinogeno i protuupalno. Preporučuje se najmanje šalica
dnevno. Kad ga pripremaš, drži se uputa.
Đumbir i kurkuma za imunitet - idealni zimski začini su đumbir i kurkuma
koji povoljno djeluju na imunitet. Naribaj komadić đumbira veličine centimetra
ili uzmi do pola žličice kurkume dnevno.
Uz bučine koštice do vitamina E - za pravilan rad imunološkog sustava
neophodnim se smatraju cink i vitamin E, stoga navali na bučine koštice koje ih
sadrže u obilju.
miss7zdrava.24sata.hr
