Jelovnik
koji se poslužuje u Bijeloj kući katkad je odraz trenutačne mode ili potrebe, a
katkad pokreće nove navike u prehrani i kuhanju. Michelle Obama sa svojim je
povrtnjakom i naglaskom na zdrav i raznolik tanjur pun povrća potaknula
milijune Amerikanaca da se zdravije hrane, dok je njezina davna prethodnica
Eleanor Roosevelt u teškim danima Velike krize 1930-ih smišljala štedljive
obroke za samo sedam i pol centa kako bi pomogla osiromašenoj naciji, i isto to
servirala predsjedniku. Jackie Kennedy uvela je rafiniranu francusku kuhinju,
Laura Bush bila je ravnodušna prema hrani i dobra su joj bila i gotova jela, a
Hillary Clinton voljela je američke specijalitete, posebno janjetinu i slatki
krumpir s curryjem.
Melania
Trump je zasad velika nepoznanica, u hrani kao i u svemu ostalom. Što jede i
hoće li zahtijevati posebna jela, pitaju se mnogi, a povjesničar Prvih dama
Carl Anthony u jednom je razgovoru za radio iznio svoja nagađanja.
"Pretpostavljamo
da Melania ne kuha, ali zapravo to ne znamo. Možda sad u kuhinji BIjele kuće s
mamom kuha gulaš - rekao je Anthony, koji valjda misli da je gulaš nacionalno
slovensko jelo. Prikupili smo zato sve što znamo o Melaniji i o tome što voli,
a što ne voli jesti i neke će vas stvari možda iznenaditi.
Smoothie
Melania
voli lagani doručak pa joj je prvi obrok u danu najčešće zeleni smoothie. Za
pripravu koristi samo svježe i organski uzgojeno voće i povrće, a njezin
recept, koji je podijelila sa svima koji je prate na Facebooku, uključuje
špinat, celer, mrkvicu, borovnice i jabuke. Sve to Melania u blenderu miješa s
nemasnim jogurtom i sokom jabuke i naranče, a na kraju dodaje maslinovo ulje,
lanene sjemenke te Omega-3 i vitamin D.
Zobene pahuljice
U
dane kad joj zeleni smoothie nije dovoljan pa i dalje osjeća glad, Melania za
doručak bira znatno zasitniju, ali ne manje zdravu opciju - zobene pahuljice
kuhane na vodi. A to je, kažu liječnici, možda najbolji mogući doručak za
zdravlje srca. Naravno, moraš odabrati pahuljice bez šećera ili drugih
dodataka.
Voće
Melania
svaki dan jede barem sedam komada voća - dio toga u svojem omiljenom jutarnjem
smoothieju, a ostatak svježe i neprerađeno, kako je i najzdravije. A znanstveno
je dokazano da konzumacija pet ili više porcija voća i povrća na dan smanjuje
izglede za ozbiljne zdravstvene probleme, među kojima srčani udar i rak.
Povrće
Melania
je pomalo izbirljiva kad je posrijedi povrće pa tako, na primjer, izbjegava luk
i ne voli artičoke, ali to ne znači da ga ne jede. Naprotiv, poput Brigitte
Macron, supruge francuskog predsjednika koja unatoč godinama ima besprijekornu
figuru jer svaki dan pojede 10 porcija voća i povrća, i Melania na jelovniku
uvijek ima nešto zeleno, a otkako je u Bijeloj kući, bavi se i povrtnjakom što
ga je zasadila njezina prethodnica Michelle Obama pa je tako nedavno zasijala
kupus, cvjetaču i repu.
Brza hrana
Zdravo
je zdravo, ali hamburger je neodoljiv Kad je posjetila Teksas nakon uragana
Harvey, Melania Trump je zajedno s potpredsjednikovom suprugom Karen Pence
kupila brdo hamburgera i pomfrita u restoranu brze hrane Whataburger u gradu
Corpus Christi i tako pokazala da si ne uskraćuje taj užitak.
Piletina Parmigiano
Prije
nego što su se doselili u Washington, Trumpovi su u New Yorku često uvečer
izlazili i Melania dobro poznaje tamošnje restorane.
"Jedna
od najboljih stvari u New Yorku je fantastična ponuda raznolike hrane u kojoj
možete uživati, a moj osobni favort je piletina parmigiana u restoranu Jean
George", jednom je rekla Melania.
Doduše, možda nije sasvim objektivna, jer je Jean Georges smješten u jednoj od
Trumpovih zgrada, ali ovaj talijanski specijalitet s parmezanom doista je
neodoljivo ukusan.
Ne trendi dijetama
Melania
ima izvrsnu figuru, zahvaljujući zdravoj prehrani, redovitom vježbanju i
vjerojatno odličnoj genetici, ali tvrdi da ne drži dijetu. Nikad ne broji
kalorije i ne izbacuje cijele skupine hrane iz jelovnika. Zdrave navike razvila
je još kako model i pridržava ih se do danas. Kako je sama jednom objasnila:
"Ja ne držim dijetu. Volim jesti zdravo jer se tada osjećam bolje i imam
više energije".
Čokolada i sladoled
Premda
pazi da jede zdravo, Melania si tu i tamo dopusti poseban užitak, a to su
njezini omiljeni slatkiši - čokolada i
sladoled. No naravno da ih jede samo povremeno, a i onda umjereno, za razliku
od muža koji također obožava sladoled, ali za desert uvijek uzima dvije kuglice
sladoleda od vanilije uz kolač od čokolade.
Zero Cola
I
Melania i Donald vole dijetnu Colu, ali ona svoj omiljeni napitak isključivo
pije direktno iz staklene boce, dok njezin muž na dan kozumira 12 limenki
koka-kole bez šećera.
Vitamini
Prva
dama posebno pazi na to da joj prehrana sadržava dovoljno vitamina, a vitamini
su i dio njezine njege lica.
"Pijem
vitamine A, C i E, a i upotrebljavam hidratantnu kremu koja sadrži vitamine.
Vrlo je važno brinuti se za svoju kožu i iznutra i izvana, od jutra do večeri,
a naročito prije spavanja! Morate skinuti šminku i dati koži vlagu!", kaže
Melania, koja je jednom izjavila kako bi i na pustom otoka našla načina da dođe
do vitamina.
Umjerenost je ključ
"Smijemo
si katkad udovoljiti i pojesti što god nam se prohtije, bila to čokolada ili
hamburger, sve dok inače jedemo
zdravo", rekla je jednom Melania, a stručnjaci smatraju da je možda baš u
tome i tajna njezine vitke linije. Upravo povremeno popuštanje vlastitim
prohtjevima pomoći će ti da se ne kreneš nekontrolirano prežderavati čim ti
malo popusti snaga volje.
miss7.24sata.hr
