Kačkavalj štangle

Sastojci

  • 250 gr putera
  • 250 gr rendanog kačkavalja
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 čaše (1 dl) mleka
  • malo soli
  • 500 gr brašna
  • + jaje za premazivanje, susam, kim…

Priprema

Dobro umutiti puter dodati kačkavalj, jaje i mleko (pazi, malo prska kad se muti). Prašak za pecivo, brašno i so izmešati  i sve zamesiti. Ako je retko, tj lepljivo, dodati jos brasna. Testo razvući oklagijom po dasci posutoj sa malo brašna na 1cm debljine, po želji premazati mućenim jajetom i posuti kimom ili susamom. Iseći na štanglice i peći na 200°C petnaestak minuta ili sve dok štanglice lepo ne porumene.

Online magazin za modernu ženu ali i svakog osviještenog modernog muškarca! Pišemo, istražujemo, kreiramo! Mi smo uvijek tamo gdje počinje priča! Pridružite nam se!