Na tavu otopiti maslac i dodati pileća prsa. Pržiti ih na laganoj vatri dok ne dobiju lagano zlatnu boju. Nakon toga ih narezati na tanke kockice. Korijen celera oguliti i narezati ga na sitne komade, staviti ga u hladnu slanu vodu i kuhati dok ne uzavre. Ocijediti i pustiti dok se ne ohladi. Grašak i mrkvu kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Paprike oprati, očistiti od sredine i narezati. Sve sastojke kada se ohlade pomiješati, dodati majonezu, peršin, sok od limuna, sol i papar…..i vaša salata od piletine je spremna! U slast!