Kraj kolovoza i rujan vrijeme su
kada mnogi od nas pate zbog začepljenog
nosa i otečenih sluznica (uglavnom očiju i usana). A tu je i pospanost, stalan
neugodan svrbež nosa i očiju, kihanje te čitav niz drugih simptoma dobro
poznatih alergičarima. Ove je godine, zbog virusa SARS Cov-19, još važnije
olakšati si brojne i često neugodne simptome. A ako usput možemo djelovati na
jačanje imuniteta i pripremu organizma na brojne jesenske i zimske viroze, tim
bolje!
Ovih sedam namirnica može nam
pomoći u ublažavanju simptoma alergije i
jačanju imuniteta u borbi s virozama i prehladama koje donosi jesen.
1.
ĐUMBIR
Mnogi neugodni simptomi alergije
posljedica su upale. Kod jakih alergijskih reakcija dolazi do upale sluznice
nosa, očiju, grla, a prva namirnica koja prirodno pomaže tim simptomima je
đumbir. Đumbir se tisućama godina koristio kao prirodna pomoć u čitavom nizu
stanja, primarno jer sadrži antioksidativne i fitokemijske komponente. Aktivni
sastojak đumbira je gingerol – uljasta gusta tekućina ljutkastog okusa koja ima
svojstvo analgetika, djeluje protuupalno i antioksidativno te ima
antibakterijski učinak. Ova ljekovita začinska biljka sadrži i vitamin C,
vitamine B skupine, magnezij, željezo, kalcij, kalij, natrij i fosfor. Đumbir u
svježem ili suhom obliku, samostalno ili u smoothiejima može biti dobrodošao
dodatak!
2.
CVJETNI PELUD
Pelud nije samo čudesna hrana za
pčele, već i pomoć za ljude. Sadrži mješavinu enzima, nektara, meda, cvjetnog
peluda i voska, a istraživanja govore da pelud može potaknuti protuupalne i
antimikrobne procese u tijelu.
3.
CITRUSI
To je stari lijek naših baka: malo
vitamina C čini čuda za sprječavanje prehlada i čini nas zdravijima. Neke
studije pokazuju da unos vitamina C ublažava upalne simptome i procese koje
uzrokuju alergije. Koji vitamin C koristiti? Naranče, mandarine, limune, grejp,
zeleno lisnato povrće, bobičasto voće…
4.
KURKUMA
Za kurkumu se već stoljećima zna
da je moćna pomoć u sprječavanju upalnih procesa – i to s dobrim razlogom. Njen
je aktivni sastojak kurkumin povezan s ublažavanjem simptoma čitavog niza
upalnih procesa i bolesti te pomaže ublažiti oticanje i iritaciju koju uzrokuju
alergije. Kurkuma (lat. Curcuma longa) je začin koji se dobiva iz podzemnog
stabla (rizoma) istoimene biljke karakteristične za područje Indije i
jugoistočne Azije. Gorko-slatkog, aromatičnog okusa i blagog mirisa koji
podsjeća na đumbir (s kojim je u rodu), kurkuma se koristi kao samostalan začin
u pripremi jela, ali i kao jedan od sastojaka praha curry. Kurkuma se može
pohvaliti dugom tradicijom primjene u Ayurvedskoj medicini gdje se koristi kao
hrana, kozmetički pripravak i prirodno ljekovito sredstvo. Tradicionalno se u
narodnoj medicini primjenjuje oralnim putem kod raznih upalnih stanja.
Karakterističnu žutu boju kurkuma duguje polifenolu kurkuminu, aktivnom
sastojku iz skupine kurkuminoida. Nativni kurkumin nije topiv u vodi te se vrlo
brzo neiskorišten izlučuje iz organizma, odnosno ima iznimno nisku
bioraspoloživost. Zato je Almagea® CURCUMIN FORTE+ rješenje koje omogućava
visoku bioraspoloživost kurkumina – a to znači i blaže simptome alergije.
5.
RAJČICE
Iako citrusi uzimaju svu slavu kad
je riječ o izvorima vitamina C, rajčice su sjajan izvor tog nutrijenta. A u ovo
ih jesensko doba ima na svakom uglu: svih vrsta i sorti, doslovno možete birati
koje vam se najviše sviđaju. Osim vitamina C, rajčice sadrže i likopen – biljni
pigment iz skupine karotenoida koji je zaslužan za žarko crvenu boju
rajčica. Zbog svoje biološke aktivnosti
plijeni pažnju znanstvenika, poglavito zbog iznimne antioksidativne snage.
6.
LOSOS I DRUGA PLAVA RIBA
Može li plava riba doista pomoći u
alergijama? Jedna je njemačka studija iz 2005. dokazala da količina omega-3
masne kiseline koja se naziva eikozapentanoična kiselina (EPA) izravno utječe
na ozbiljnost simptoma alergije. Postoje i mnogobrojne druge studije koje
ukazuju na korisno djelovanje omega-3 kiselina na protuupalne procese.
Liječnici preporučuju da jedemo više ribe (barem 300 grama tjedno), posebno
plave ribe poput lososa, sardina i tune. Mnogima je to nemoguća misija pa u
pomoć priskače Almagea® KRILL OIL CARDIO+ kao sjajno rješenje koje nadopunjava
našu prehranu omega-3 masnim kiselinama
iz najkvalitetnijeg izvora, ulja račića krila. Osim što pomaže kod alergija,
čuva nam i zdravlje srca i krvnih žila. Pravi superjunak!
7.
LUK
Luk sadrži bioflavonoid kvercetin
koji djeluje kao prirodni antihistamin te ublažava simptome alergije. Luk
sadrži niz protuupalnih i antioksidativnih tvari, dobro djeluje na mikrobiom
crijeva i podržava vaš snažan imunitet pa je sjajno uključiti ga u prehranu.
Ipak, potrebno je pripaziti na dah, posebno ako ga konzumirate tijekom radnog
vremena. Sirovi crveni luk sadrži najviše kvercetina, a kuhanjem se ta količina
smanjuje.
zivim.gloria.hr
Nema komentara:
Objavi komentar